茶酒相逢：跨界潮里的醇香答卷_美食料理

茶酒相逢：跨界潮里的醇香答卷

创始人

2025-10-30 14:43:21

当 “万物皆可跨界” 的风拂过消费市场，茶饮与酒业的边界正被轻轻揉碎 —— 茶颜悦色开起小酒馆，奈雪的茶与泸州老窖联名微醺礼盒，梅见同茶百道共创含酒精饮品…… 茶品牌纷纷 “饮酒” 的热闹背后，是流量争夺的狂欢，还是长期增长的布局？这场跨界，能否真正 “酿” 出可持续的新价值？

不可否认，茶酒跨界首先是一场精准的流量狙击。新茶饮品牌手握年轻客群与社交热度，成为传统酒企破圈的 “钥匙”：梅见与茶百道的 “真梅醉绿茶” 在小红书揽获超 169 万次浏览，奈雪联名泸州老窖的礼盒因设计巧思引发打卡潮。但热闹之下，多数产品仍停留在低酒精度的 “微醺体验”，未真正触达酒类消费者对口感与品质的深层需求，于高端酒客而言，或许只是 “喝个热闹” 的短暂新鲜。

在 “茶酒不分家” 的共识里，主打高端品质的泛茶，却走出了一条差异化的跨界路。它没有追逐短期流量轰动，而是依托多年积累的高净值客群，将重心放在高端酒水的研发与深耕上 —— 在自有品牌下推出 “屹起富强”“屹酽九鼎” 等酱香白酒，更牵手拥有百年酿造史的茅台镇，让每一滴酒都承载着产区的醇厚底蕴，让跨界不止于表面联名，更具长远的品质价值。

当其他品牌忙着收割流量时，泛茶正以茶与酒的双重文化为笔，书写跨界的深层意义：在输出茶文化的同时，也传递酒文化的厚重，既巩固了茶饮市场的份额，又为品牌开拓了高端酒水的增量市场，实现了茶酒双向的文化价值延伸。这场茶酒相逢，于泛茶而言，不是昙花一现的营销游戏，而是以品质为基、以文化为魂，在跨界潮里交出的一份醇香答卷。

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