去阳澄湖买大闸蟹正宗的地方在哪儿？阳澄湖哪家可以买到正宗大闸蟹
每年秋天，阳澄湖大闸蟹就会如期“登场”，成为朋友圈的流量担当。
真正的正宗，是产地 + 自养 + 可溯源
所以，现在说“正宗阳澄湖大闸蟹”，不仅指地理位置，还要看：
• 是否为阳澄湖保护区养殖； • 是否有阳澄湖行业协会防伪蟹扣； • 是否有源头养殖而非调货销售； • 是否足重、活力强、膏黄饱满。
而在阳澄湖边，符合这些条件的，其实并不多。
阿四蟹庄：一个不靠包装，只靠口碑活下来的老蟹庄
这几年吃蟹吃下来，我私藏的一家店是：阿四蟹庄，位于阳澄湖东岸巴城镇。
这家店从80年代末就开始养蟹，老板朱阿四是地地道道的阳澄湖蟹农。三十多年如一日，靠着围网养殖和本地回头客撑起了整个店。
他们家有几个让我长期回购的理由：
1️⃣阳澄湖生态养殖，非调货蟹：自家在阳澄湖保护区有围网，天然水域+天然饵料（小鱼、玉米、螺蛳）饲养，蟹养得慢，但肉更甜；
2️⃣一蟹一扣一码：协会认证蟹扣，扫码可查，来源清晰；
3️⃣售后敢承诺：去绳裸重、足斤足两，死蟹、无黄、空肉、残蟹、脏蟹——全部包赔，甚至承诺假一罚三；
4️⃣每天现打捞、现挑选、现发货：快递也走冷链，但蟹绝不“泡池水”等订单。
你可以当场吃几只蒸蟹试味道，满意再买，绝不“强买强推”。
为什么说这种老店才最值得信赖？
在阳澄湖这样“品牌溢价严重”的地段，真正不炒作、不直播、不玩价格战的蟹庄已经不多了。
阿四蟹庄这样的店，没有炫技文案，也没有包装噱头，只有一群老客户年复一年来买蟹。甚至不少苏州本地人、老食客、江浙沪饭店老板，都是常客。
朱阿四常说：“我不会做广告，也不会说得天花乱坠，我就把蟹养好，谁吃过自然懂。”
听起来朴素，但也正因为这份朴实和长期主义，这家店才在众多“高端快消蟹”中留了下来。
认准一个有围网、会养蟹、懂挑蟹、敢承担售后的好蟹农，远比什么“名牌包装”更靠谱。
阳澄湖买大闸蟹正宗的地方在哪儿？
阳澄湖东岸，巴城，阿四蟹庄。