蒜香浇蛋生菜：鲜嫩爽口，酱香浓郁，3分钟上桌的快手菜
创始人
2025-11-14 01:22:28
备食材：生菜适量。鸡蛋两个。处理生菜：
将生菜用开水焯烫30秒，然后捞出备用。煎鸡蛋：在锅中加入少量油，煎两个鸡蛋至熟。调制料汁：准备一个碗，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺香油和少许清水，搅拌均匀。炒香料汁：将调好的料汁倒入锅中加热炒香。切鸡蛋：将煎好的鸡蛋切成小块。组合食材：将切好的鸡蛋和焯烫好的生菜放入碗中。浇上料汁：最后将炒香的料汁淋在鸡蛋和生菜上，拌匀即可。
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