非遗美食进幼儿园，亲子共品舌尖文化_美食料理

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2025-11-15 20:02:38

极目新闻记者肖颢

通讯员杨杰张子涵

11月15日，湖北省直机关第二幼儿园“舌尖上的非遗传承”第十六届厨艺比赛温情启幕。活动旨在让孩子们近距离体验非遗美食，传承中华优秀传统文化，同时促进亲子互动与家园共育。

现场特邀湖北省“五一劳动奖章”获得者、武汉市劳模、高级营养师杨孝刘教授，为家长带来“学龄前儿童营养膳食指南”专题讲座，提供科学喂养指导。

活动现场洋溢浓厚传统氛围：醒狮、京剧等文化元素点缀其间，江西瓦罐汤、淮扬狮子头、湖北排骨藕汤、广东马蹄糕等各地非遗美食香气四溢，吸引孩子们驻足品尝，沉浸式感受非遗魅力。

亲子互动环节暖意融融。孩子们在家长陪伴下品尝美食，不断发问：“汤为什么装在瓦罐里？”“为什么叫马蹄糕？”童真的话语中饱含对文化故事的好奇。随后，由11位家长组成的评委团对菜品打分，现场温馨而热烈。

此次非遗美食主题食育活动，不仅让孩子们领略了中华饮食文化的博大精深，也通过家园互动搭建了文化传承的桥梁。该园党委书记高青表示，非遗食育是幼儿文化启蒙的重要一环，二幼将持续挖掘传统文化资源，助力幼儿健康成长、全面发展。

（来源：极目新闻）