咖啡香溢会展山 邕城喜迎八方客
众多咖啡爱好者品鉴全国各地的咖啡。记者韦静 摄
11月15日，作为中国—东盟(南宁)文化月重要活动之一的2025中国—东盟(南宁)咖啡节进入第二天，现场人头攒动，气氛持续升温。浓郁的咖啡香气弥漫整个会展山，吸引了全国各地咖啡爱好者齐聚一堂，共享咖啡文化交流大餐。
中午12时许，2025PCA专业咖啡拉花大师竞技赛南宁赛区比赛举行。咖啡师们以牛奶为“墨”，在咖啡液面上勾勒出精致、有趣的图案，引得观众发出阵阵喝彩声。“太精彩了!没想到拉花能做出如此精美的图案。”认真观看比赛的市民黄女士感叹，“我以后也要学习咖啡制作技巧。”
担任此次比赛评委的2025年世界咖啡拉花艺术大赛冠军陈卓豪表示：“参赛选手的整体实力很强，制作出很多非常具象的动物图案。这些创意和技艺与日常在咖啡店看到的很不一样。”据介绍，本次比赛的优胜者将获得参加全国总决赛的资格，争夺更高荣誉。
咖啡节现场的多个展位前排起了长队。来自北京的“赛风岛虹吸咖啡专门店”主理人小小一边忙碌地为顾客制作咖啡，一边说：“我们特意带来了7款不同产地的咖啡豆，希望让南宁的咖啡爱好者品尝到更多风味。”南宁本土品牌“你好马塔”咖啡店主理人李同认为，咖啡节是一扇展示南宁文化的窗口，“我们特意在产品中融入广西特色元素，希望通过咖啡这个载体，向来自全国各地以及东盟国家的朋友们讲述南宁故事”。
本届咖啡节联合发起人赵培渊介绍，活动吸引了约80个商家，涵盖全国及东盟国家的特色咖啡品牌，“希望借助这一平台，让市民无需远行即可品尝到来自不同地方的特色咖啡，进一步推动咖啡文化传播与交流”。
据悉，本届咖啡节将持续至11月16日，丰富的活动和专业的赛事为邕城市民带来一场融汇视觉、味觉与文化的咖啡盛宴。(记者韦静)
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