一碗馄饨串90载光阴!《菜肉馄饨》联动城市文旅唤醒上海记忆
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2025-11-16 12:03:33

11月15日,以上海为背景的电影《菜肉馄饨》正式上映。影片中一碗饱含深情的菜肉馄饨,串联起细腻的城市生活画面,也让作为主要取景地的锦江旗下国际饭店迎来怀旧打卡热潮。恰逢锦江品牌创立90周年,这个从上海走出的民族品牌,以“吃、住、行、游”全链条文旅服务生态,串联起几代人的城市记忆,在传承中书写着国际化新篇。

味觉记忆 烟火气里的非遗与温情

锦江的故事,始于1935年董竹君先生创办的“锦江川菜馆”。90年来,这份味觉记忆不断延续,成为上海人心中难以割舍的情怀。国际饭店的蝴蝶酥无疑是其中的代表——这款始于1934年的西式名点,经代代传承创新,已成为黄浦区非物质文化遗产,不仅是上海伴手礼的“常青树”,更曾亮相进博会接待场合。

市民及游客排队购买国际饭店蝴蝶酥

电影《菜肉馄饨》上映后,国际饭店大堂咖啡厅座无虚席,搭配蝴蝶酥的电影同款下午茶套餐成为热门之选。为延续银幕温情,酒店特别推出手作菜肉馄饨,观众既能在拍摄地“云楼中餐厅”现场品尝,也可通过官方渠道购买生鲜版本带回家。同步上线的还有复刻90年代婚礼场景的海派婚宴主题套餐,让老上海的浪漫仪式感重现。此外,即日起至2026年1月31日,凭电影票根可在国际饭店、新锦江大酒店等锦江旗下多家酒店,享受专属优惠套餐、下午茶及多重礼遇。

国际饭店下午茶

从和平饭店龙凤厅的本帮菜、锦江饭店的烤鸭与火烧冰淇淋,到新锦江的非遗上海酥饼、锦江都城南京饭店的醋溜鱼片,锦江旗下的味觉盛宴,串联的不仅是海派风味,更是无数家庭与亲友相聚的情感印记。

海派锦江美食记忆

旅居记忆 地标酒店见证城市变迁

“住过国际饭店,才算来过上海”,这句老话道出了这座地标酒店在上海人心中的分量。作为电影取景地,国际饭店不仅是老上海喝咖啡、吃下午茶的时髦场所,1950年其楼顶旗杆更被确定为上海城市测绘平面坐标原点,如今大堂内的“上海城市坐标原点(副点)”标志,仍默默见证着城市的发展。

国际饭店

锦江旗下的酒店集群,更是勾勒出上海的旅居记忆版图。新中国第一家国宾馆锦江饭店,半个多世纪里接待过150多个国家和地区的500多位首脑,从国宾重地变为市民婚礼的荣耀之选;1990年启幕的新锦江大酒店,以153米的高度成为当年“上海第一高楼”,蓝色玻璃幕墙与空中旋转餐厅,成为改革开放后上海新貌的象征;登顶上海中心大厦的J酒店,刷新了中国自主奢华酒店的认知。

锦江饭店

从外滩的和平饭店、外滩华尔道夫,到人民广场的金门大酒店、静安寺商圈的静安昆仑大酒店,再到以“锦江之星”填补标准化酒店空白、如今规模化出海的多元品牌矩阵,锦江的酒店网络已覆盖全球100多个国家,开业数超1.4万家,位居全球第二。这个从上海走出的品牌,早已从“城市名片”成长为辐射全球的旅居符号。

上海中心J酒店

出行记忆 移动名片承载城市温度

“锃亮的车身、雪白的座套,穿白衬衫打领带的司机”,这是上海人对锦江出租车的集体记忆。作为城市的移动名片,锦江出租车与锦江商旅大巴,不仅是日常出行与商旅往来的可靠伙伴,更深深融入了上海的运行脉络。

锦江出租车换新颜

从1972年《中美联合公报》发表,到2001年APEC会议、2010年世博会、历届进博会,锦江汽车国宾车队始终以专业服务护航重大活动,成为城市礼仪的见证者。今年6月起,锦江出租车陆续换装,蓝金线条与白玉兰花影相映成趣,为上海文旅注入更具活力的海派美学。

漫游记忆 连接城市与世界的旅程

电影中老汪拍摄拆除前锦江乐园摩天轮的镜头,戳中了无数上海人的童年记忆。这座108米高的摩天轮,不仅是闵行的地标,更将在未来升级为“哈利波特”制片厂之旅“上海”的核心景观,以更高大的姿态续写新一代的城市记忆。

原锦江乐园摩天轮

而锦江旅游旗下的上海国旅,作为中国首家专业旅行社,从上世纪八九十年代载着外籍游客穿梭城市的日野大客车,到如今在意大利、瑞典、捷克等国设立海外签证代办中心,在浦东机场提供24小时外籍旅客服务,始终是连接上海与世界的桥梁。在免签政策落地、入境游升温的当下,锦江旅游正以细致服务,让全球游客发现中国之美。

1973年9月,上海国旅接待的第一条海外邮轮

90年光阴流转,一碗菜肉馄饨唤醒城市记忆,一个民族品牌串联起“吃、住、行、游”的生活图景。锦江从上海的一家川菜馆,成长为全球领先的文旅集团,既承载着几代人的情感印记,也在“同世界交响”中,书写着中华民族品牌的国际化新篇章。

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