标题:咸口党超爱的蛋糕配方!香气浓郁,咸中带甜,好吃到停不下来。
在美食的世界里,有一种味道能够瞬间抓住你的味蕾,那就是咸香四溢的蛋糕。今天,我将为大家揭秘一款深受咸口党喜爱的蛋糕配方,让你在享受美味的同时,也能感受到那份独特的满足感。
首先,我们需要准备以下食材:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油、盐、香草精。这些食材都是制作蛋糕的基础,它们将共同创造出这款咸香四溢的蛋糕。
接下来,我们来详细讲解制作步骤:
1.预热烤箱至180度,准备一个圆形蛋糕模具,涂抹一层黄油防粘。
2.在一个大碗中,打入三个鸡蛋,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
3.筛入低筋面粉和盐,轻轻翻拌均匀,避免过度搅拌导致面糊消泡。
4.加入香草精增加香气,再倒入牛奶和融化的黄油,继续搅拌均匀。
5.将面糊倒入准备好的模具中,放入预热好的烤箱中烘烤约30分钟。
6.烤好后取出,待其冷却后脱模,即可享用这款咸香四溢的蛋糕了。
这款蛋糕的秘诀在于黄油和牛奶的比例,以及加入香草精的手法。黄油的加入能够增加蛋糕的口感和香气,而牛奶则能够使蛋糕更加柔软。香草精的加入则是提升整体风味的关键,它能够为蛋糕带来一丝清新的香气。
总的来说,这款咸香四溢的蛋糕不仅能够满足你对咸味的追求,还能够让你在品尝的过程中感受到那份独特的满足感。无论是作为早餐还是下午茶的小点,它都是你不可多得的选择。