宁夏利通区：小食堂“烹调”大民生，朔方社区食堂飘出幸福味道
“我要蒜薹炒肉、烩小吃、凉拌三丝……”时近正午，宁夏利通区朔方社区食堂内逐渐热闹起来。居民们有序地在明档窗口前点餐，宽敞明亮的餐厅里座无虚席，欢声笑语与饭菜香气交织，洋溢着温馨亲切的氛围。
利通区朔方社区食堂自运营以来，始终秉持“全龄友好、惠民利民”的服务理念，创新采用“公益+低偿+市场”的运营模式，通过与第三方合作，持续优化食堂环境与服务品质。食堂餐品丰富多样，既注重传统风味，也不乏新意，炖乌鸡、家常茄子等软烂入味的菜肴深受老年居民青睐，而糯米肉丸、炸南瓜等创意菜品则备受年轻人和孩子欢迎。
“我们每周会根据季节变化和居民的意见建议，动态更新约30%的菜品，确保口味常新。”社区党支部书记朱晓芸介绍。食堂严格推行“明厨亮灶”制度，对食品加工过程进行实时监督，筑牢安全防线，让居民吃得放心、吃得满意。
针对社区内不同群体的实际需求，食堂推出了精准化的服务措施。为解决老年人“吃饭难”、上班族“吃饭愁”等问题，食堂设立了多类专属优惠卡：向退役军人、新就业人员及学生提供普惠卡，为60岁以上老人办理老年卡，并对低保对象、残疾人、特困人员等特殊群体发放兜底卡，切实减轻其就餐负担。此外，食堂还同步上线“村社共富直通车”服务，设立绿色蔬菜取货点，既方便居民购买优质农产品，也助力本地农户增收，实现了民生效益与经济效益的双赢。
目前，该食堂日均供餐量已超过300人次。它不仅成为居民日常用餐的可靠选择，更逐渐发展为促进邻里交流、增强社区凝聚力的重要平台。居民们在此共聚一堂，边享用美食边话家常，邻里关系愈发和睦。
下一步，宁夏利通区朔方社区计划进一步推动“智慧赋能进食堂”，引入线上预约点餐系统，并增设外带窗口，持续提升服务效率与用餐体验。这间小小的社区食堂，正以其暖暖的烟火气，烹调出浓浓的民生幸福味，成为连接千家万户、增进民族团结的温馨纽带。
来源：利通区委宣传部