说到八角,大家一定不会陌生,每次炖肉的时候,都会在里面放一两个,茴香醚和茴香油可以增加肉的香味,而且还可以去除腥味,所以它成为厨房不可或缺的调味料之一。
在普通人眼中,八角也只有在做饭的时候才会用到,在日常生活中并没有其他用途,如果这么想你就错了,把八角放在火上烤一烤,还有意想不到的用途呢,今天露露就亲手交给大家。
准备材料以及制作步骤
拿出家里的八角,最好挑选个头大一些的,打开家里的煤气灶,火苗不要太大,调最小火就可以,拿出筷子夹住八角,然后放在上面一点点烘烤。
这时候八角会慢慢冒烟甚至微微着火,这时候要来回晃动,尽可能不要八角燃烧,上下左右都要烘烤均匀,整个过程大概持续一两分钟即可,闻到有浓郁的八角味就可以了,处理完以后,把八角放在一旁备用。
妙用一:驱赶小飞虫
每次到了夏天的时候,家里经常会有小飞虫,尤其是厕所和厨房这种地方特别的多,如果家里有老人和小孩,还没办法用喷雾剂,这时候只要拿出我们刚刚烤好的八角,就能解决这个问题。
拿出家里的一次性纸杯,把它剪成高度约2~3cm的小容器; 将刚刚烤好的八角放在里面,如果小飞虫多了可以多放几粒。
把它放在卫生间下水道边或者垃圾桶旁边,八角散发的气味会驱赶飞虫。由于八角里面含有茴香醚,蚊虫对这种气味特别的敏感避之不及,而且放在卫生间里,还可以清除异味。
妙用二:清除冰箱异味
冰箱是家家户户不可或缺的电器之一,平时吃的剩菜剩饭都会放进去保存,随着用的时间久了,无论是冷藏区还是冷冻区,里面都会散发着一股怪味。
由于里面存放的都是食物,也没办法用常规的清除异味的方式,这时候只要准备几粒烤好的八角,就能轻松清除冰箱里难闻的味道。
方法也很简单,把烧好的八角放进碗里,然后加入少量的清水,再盖上一层保鲜膜封口,用牙签在上面戳几个小孔,让香味慢慢散发;一个简单的除味剂就做好了。
只需要把它放进冰箱里,经过一两天的时间,就能去除冰箱里的异味,特别的安全方便。
妙用三:防苍蝇、防蚊虫
每次到了夏天的时候,最烦人的就是蚊虫了,每次家里想开窗通风,都担心外面的蚊虫飞进房间。
这时候只要拿出烤好的八角,准备一个一次性纸杯,把做好的八角放进杯子里,在里面倒入少量的清水,可以觉得味道不够浓,可以滴几滴风油精。
把杯子放在窗台或者门口通风处,散发出来的气味可以有效驱赶蚊虫,而且气味闻起来也特别的清新。
妙招四:放鞋柜里除异味
除了以上三个妙用以外,还可以放进鞋柜里,很多家庭的鞋柜都是密封的,时间久了里面都会有一股呛鼻的气味。
只需要在鞋柜里放几粒八角,等过几天你会发现,里面的异味竟然消失了,如果鞋子有异味,可以在鞋子里面放几粒,从而达到去除异味的效果。