11月28日，值河南省辖市酒类协（商）会会长、秘书长联席会暨濮阳市酒业协会第四届会员大会盛大召开期间，来自全省各地的50多位酒类协（商）会会长、秘书长齐聚濮阳，走进黄河酒业进行深度考察。作为“濮阳市酒饮品产业发展成果单位"，黄河酒业构建的"工艺与风味创新、体验赋能、思想引领"三位一体的发展模式，不但得到了与会领导的一致赞誉，更是为豫酒振兴提供了可借鉴、可推广的创新样本。

工艺与风味创新

技术筑基，开辟新赛道

在实地考察中，黄河酒业的创新实践获得了真切印证。领导们首站来到的是黄河酒文化展厅，通过详实的图文资料和生动的讲解，大家深入了解了黄河酒业的发展历程、酿造工艺的传承创新，以及博大精深的黄河酒文化，对大黄河美酒背后所承载的历史与文化积淀有了更为深刻的认识。

随后，领导们依次深入智能化生产车间、万吨粮仓、黄河澄窖区、万吨储酒陶坛库等核心区域，系统了解大黄河美酒从粮香到酒香的全产业链闭环。从多粮多曲的原料精髓到四高工艺的精准控制，从一优一长的极致追求到黄河澄窖的微生态世界与万吨陶坛库的时光沉淀……领导们通过亲眼见证、亲身体验，让黄河酒业24113工艺体系不再只是技术参数，而是化作了可感知、可理解的质量实践，同时也深刻感受到了黄河酒业立足长远的雄厚基础实力与扎实技术底蕴。

而这套承载着黄河酒业传承与创新精神的工艺体系，也为其产品赢得了广泛认可。据了解，大黄河美酒自上市以来，凭借卓越的品质与独特的酱芝兼香风味，不但获得行业专家与消费者的广泛认可，更是先后荣获"中国酒业青酌奖""中国名酒·兼香名酒""法兰克福国际大奖赛（中国）金奖"等多项行业权威荣誉，市场反响热烈，口碑持续攀升。

“黄河酒业关于工艺和风味的创新，不仅展现了企业的技术研发实力，更成功在激烈的市场竞争中开辟了一条高价值的差异化赛道，实现了从技术优势到市场占位的有效转化，充分印证了其转型发展路径的正确性。”与会领导表示。

体验赋能

沉浸互动，重塑消费连接

在整个参观流程中中，黄河酒业更是为大家精心准备了多个体验环节，移步换景中，使人惊喜不断：

· 通关文牒的仪式感：

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在参观的第一站，所有领导都收到了“黄河酒业通关文牒”一份，引导大家循着流程，在五大核心区域完成打卡集章。这一设计将知识传递与趣味互动完美结合，增强了参观的仪式感和参与度。

· 酒糟产品的味觉体验：

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在参观过程中，黄河酒业为大家精心准备了大黄河美酒酒糟鸡蛋、酒糟冰棍、酒糟糖葫芦等创意产品，不仅展现了循环经济的创新实践，更通过味觉体验，让领导们直观感受到酿酒产业链的延伸价值，创造了独特的记忆点。

· 丰富多彩的酒趣互动：

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与此同时，对大黄河美酒的品鉴更是贯穿于整个参观过程。黄河酒文化展厅的四境品鉴体验、参观途中的创意鸡尾酒玩法、围炉煮酒等，无不让领导们在古今交融中深度沉浸。特别是在自由勾调环节，大家在专业指引下，使用不同年份基酒，依个人偏好调和、品鉴、封瓶、题名。这一互动环节不仅让人深度理解风味设计的奥秘，更增强了品牌与用户之间的情感连接。

这一系列精心设计，无疑打破了传统酒厂参观的单调模式，让嘉宾们从味觉、触觉、听觉等多重感官维度，全方位领略了酿酒文化的魅力与多样性。

思想引领

理念创新，启迪行业发展

黄河酒业的创新实践，同样为豫酒的转型发展提供了重要启示：

· 从生产思维到用户思维：

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将消费者需求作为创新的出发点，让工艺技术服务于消费体验，实现从"我们能生产什么"到"消费者需要什么"的转变。

· 从同质竞争到价值创新：

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通过风味创新开辟新赛道，跳出传统价格竞争的桎梏，以差异化价值赢得市场认可。

· 从产品输出到体验传播：

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通过沉浸式体验设计，将复杂的酿酒工艺转化为可感知的文化内容，实现品牌价值的有效传递。

在随后召开的省辖市酒类协（商）会会长、秘书长联席会议上，与会领导在深入交流后同样形成共识：黄河酒业的三大维度创新及实践，不仅展现了企业过硬的技术实力，更是成功走出了一条独具特色的高质量发展道路。这充分证明，豫酒振兴必须坚持技术创新与理念创新并重，产品质量与消费体验共进。而黄河酒业这一具有示范意义的发展模式，也必将为豫酒产业转型升级注入持续动力，开启行业振兴新征程。