当生活“遇见珠山”,一场惬意之旅就此开启!踏入这座魅力之地,扑面而来的是美食的诱人芬芳:现蒸的饺子粑带着米浆的清香;油条包麻糍的香气直钻鼻腔;咸香的肉炒粉,在唇齿间奏响鲜美乐章……
“遇见·珠山”专栏,带你开启在珠山的美好时光!
第十期:水生汤包
承中华美食文化,做瓷都特色汤包
在珠山,真正的美味总爱藏在巷弄里。
但,是金子总会发光,是爆汁汤包总会飘香——水生汤包,凭借一己之力,正让一条普通小巷变成清晨最热的“打卡点”。
推荐美食:汤包
拐进小巷,抬头便见招牌:“承中华美食文化,做瓷都特色汤包”。 这家从1986年开业至今的“古早味”,四十年如一日,把“安全放心”包进了每一个汤包里。
纯手工制作,薄而不破,外皮饱满油亮,轻轻提起,便能感受到汤汁沉甸甸的晃动。咬开一个小口,内馅滚烫鲜美的汤汁瞬间涌出。
店家的贴心藏在墙上的小贴士里:“大蒜小米椒末+醋+麻油”。按此秘方调制的料汁,酸辣开胃,与汤包的鲜甜完美中和,一顿吃五个也丝毫不腻。
水生汤包能火爆出圈,绝非偶然。
味道是硬道理,百万粉网红博主打卡是契机。但让食客们甘心排队的,更是那份看得见的诚意。墙上的标语不是空话,“古早”的店堂收拾得干干净净。在这里,吃下的不只是一个汤包,更是一份安心。
好吃、诚信、又贴心,这样的店不火,谁火?这份经历了四十年检验的滋味,正值得你穿街走巷,去加入那支幸福的队伍。
编辑:胡淑媛
初审:胡嘉昊