原创 3个红薯，1个鸡蛋，这样简单一做，外酥里嫩，大人孩子都爱吃！_美食料理

创始人

2025-12-05 10:43:42

标题：3个红薯，1个鸡蛋，这样简单一做，外酥里嫩，大人孩子都爱吃！

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些能够快速制作、又美味可口的美食。今天，我将为大家介绍一道简单又美味的家常菜——红薯鸡蛋饼。这道菜不仅做法简单，而且口感丰富，无论是大人还是孩子都会喜欢。

首先，我们需要准备以下食材：3个红薯、1个鸡蛋、适量的面粉和食用油。

步骤如下：

1.将红薯去皮切块，放入锅中蒸熟，或者用微波炉加热至软糯。

2.将蒸熟的红薯捣成泥状，加入适量的面粉和鸡蛋，搅拌均匀。

3.热锅加油，倒入适量的油，待油温升高后，倒入红薯糊，用中小火慢慢煎至两面金黄。

4.最后，撒上一些葱花或香菜点缀，即可出锅享用。

这道红薯鸡蛋饼的关键在于红薯的软糯和鸡蛋的香滑。红薯的甜度可以中和鸡蛋的油腻，使得整个菜品更加美味。此外，这道菜的制作过程非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。

无论是早餐、午餐还是晚餐，这道红薯鸡蛋饼都是一个不错的选择。它不仅可以满足我们对美食的追求，还可以为我们提供丰富的营养。

总之，这道红薯鸡蛋饼不仅美味可口，而且制作简单。只要掌握了正确的方法和技巧，你就可以轻松做出这道美味佳肴。让我们一起动手尝试吧！