接下来，就让我们一起来看看去面包店，最好避开“这3类“面包，烘焙师：只有不懂的人才会买。

面包，大家想必不陌生吧，尤其是在最近这几年，大街小巷都能看到面包的身影，甚至一条街上能出现三四家面包店，但不管是哪家人都不少，并且不管男女老少，都会去买些面包回家。

日常作为早餐，或是肚子饿了，但没到饭点，大家就会吃上几口面包，绵软的面包散发着香甜的味道，心情也比较开心，甚至现在有不少年轻人、上班族都是选择用面包作为早餐，一块面包、一杯奶或是咖啡，简单方便还快捷，既能吃饱，还不耽误手中的活。

再加上面包店里面面包的种类比较多，还都是现做的，怎么都要比塑封包装的美味，因此大家隔三岔五就会买点面包，除了上班族外，像是家里有孩子的，上学的也会买面包吃，最重要的就是方便。

不过大家在买面包时，对于其中的门道你真的了解吗？你知道什么该买什么不该买吗？

1、各类“千层、起酥、丹麦”面包

这类“面包”，虽然主要成分都有麦粉，但因为需要实现起酥、分层等效果，在制作过程中会被加入大量的油脂，比如黄油、起酥油等，它们本质上属于高油高热量的零食。

大家非常熟悉的可颂（Croissant），因为外形似牛角，所以也被叫做牛角包。它的制作过程中，需要将冷的黄油折叠入含酵母的面团中进行发酵和烘焙，烘好之后就形成轻盈的酥皮结构，还有浓郁的奶香。

一般来讲，烘焙类食品，需要起酥、分层，都得需要高油脂。这类“面包”偶尔吃一个，解解馋，当然是可以的。但是不建议以这些面包来作为日常吃的早餐或者加餐。

2、水果奶油面包

软甜的口感，诱人的水果，孩子们自然抵抗不了它们的引吸。但是，其中的奶油往往都是用的人工奶油，脂肪高，吃多了容易让人发胖；面包上的水果，一般都不会用成本较高又不耐放的新鲜水果，而是采用含有大量防腐剂的罐头水果，这样的面包吃多了能让人放心吗？

3、超甜膨化面包

超甜膨化面包是一种以甜这类面包常见于快餐店和零食市场，它们以其蓬松的质地和甜蜜的口味吸引着许多人。然而，这种面包往往含有过多的糖分和人工添加剂。超甜膨化面包的甜味来自于大量添加的糖和甜味剂。这些面包通常含有高糖浓度，摄入过多的糖分可能导致血糖波动、能量摄入过剩和蛀牙等健康问题。

此外，甜味剂的使用也是一种常见的做法，它们往往是人工合成的化学物质，可能对身体产生负面影响。除了过多的糖分，超甜膨化面包还常常含有大量的添加剂和改良剂。这些添加剂旨在提供更好的口感、保持面包的保湿性和延长保质期。然而，其中一些添加剂可能会引发过敏反应，对消化系统造成负担，甚至有潜在的健康风险。

以上就是今天给大家介绍的去面包店，最好避开“这3类“面包，烘焙师：只有不懂的人才会买。