原创这汤要常做给家人喝，虽然90一斤，再贵也要买，增强体质，不感冒_美食料理

创始人

2025-12-12 10:02:50

在繁忙的生活节奏中，我们往往忽略了最简单却能带来健康奇迹的食材——汤。今天，我将与您分享一道既传统又充满智慧的家常汤品——老火靓汤，这道汤不仅能够增强体质，预防感冒，更是一种生活的艺术。

首先，我们需要准备新鲜的材料：鸡肉、猪骨、红枣、枸杞、淮山和党参。这些材料都是中医里常用的滋补药材，它们共同构成了这道汤的基础。接下来，我们将鸡块和猪骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖数小时，让肉质变得酥软，汤汁浓郁。

在这个过程中，我们可以适时地加入红枣、枸杞和淮山，这些食材不仅能增加汤的营养价值，还能使汤色更加诱人。而党参则可以在汤快煮好时加入，它的味道温和，能够平衡整个汤品的口感。

最后，当汤品完成时，我们可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。这样一碗热气腾腾的老火靓汤就完成了，它不仅仅是一种食物，更是一种生活的态度。

虽然这道汤的价格不菲，但它的价值远远超出了它的价格。它不仅能够为我们的身体提供所需的营养，还能够增强我们的免疫力，让我们远离疾病的困扰。在这个快节奏的时代，让我们一起回归到最简单的生活方式，用一碗老火靓汤来滋养身心。