郑州迎今冬首场降雪！初雪的第一顿美食该安排了_美食料理

创始人

2025-12-12 13:22:15

今日

郑州迎来今冬初雪

晒一晒网友的雪地打卡照

初雪的第一顿美食

该安排了！

接下来

让我们一起来解锁，美食吧

一碗汤，羊肉汤

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，尤其是在河南，把羊肉视为冬天进补的最佳选择。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，冬季适当进食，为进补最佳食谱。

图源：香香美食

牛肉汤

盛汤时，抓上一把切好的牛肉片铺在碗底，撒上葱花、香菜和蒜黄，滚烫的汤往上一浇，再加一勺牛油辣椒，配色恰似美拉德风情。

胡辣汤

胡辣汤里添加了胡椒粉，所以口感微辣。油馍头泡上胡辣汤，寒冷的冬天来上一碗，暖身驱寒，一直到中午都不会饿。怕辣的，还可以选择两掺，胡辣汤的酸辣配上豆腐脑的香甜，一口下去，满满的幸福。

烩面

“老板，怼(来)碗儿烩面！”

饸饹面

芝麻叶杂面条

必不可少的

还有热气腾腾的火锅

热辣江湖气

一口穿越川渝与潮汕

鱼火锅

除了麻辣火锅

野生菌火锅

铁锅炖大鹅

也不错

这些热乎的美食

哪一口是你的心头好呢？

来源：大象新闻综合河南气象、香香美食、河南省文化和旅游厅、管城发布