标题:不揉面不发面,这早餐简单,5分钟出锅,又薄又软,两天不吃准馋
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够快速制作、又能带给我们满满幸福感的早餐。今天,我要为大家介绍一种既简单又美味的早餐——煎饼果子。它不需要揉面或发面,只需将面团擀开,再加入各种馅料,最后煎至两面金黄即可。这样的早餐不仅制作时间短,而且口感柔软,吃上一口就能让人心情大好。
首先,我们需要准备以下食材:面粉、水、盐、葱花、香菜、鸡蛋、火腿肠、培根等。这些食材都是非常常见的,价格也都比较亲民,所以不用担心成本问题。
接下来,我们来制作面团。将面粉倒入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀后揉成光滑的面团。然后盖上湿布,让面团醒发10-15分钟。醒发好的面团会变得柔软,更容易擀开。
醒发好的面团取出,再次揉搓几下,使其更加光滑。然后将其擀成一个薄饼状,厚度大约为2-3毫米。在擀的过程中,可以边擀边撒一些葱花、香菜等调料,这样可以使煎饼果子更加美味。
接下来是准备馅料。可以根据个人口味选择自己喜欢的馅料,如肉松、火腿肠、培根等。将馅料切成小块,放入薄饼中,再卷起来即可。
最后,将卷好的煎饼果子放在平底锅中,小火煎至两面金黄即可。煎饼果子外皮酥脆,内里柔软,吃上一口就能感受到满满的幸福感。
总之,煎饼果子是一种非常简单又美味的早餐。它不需要揉面或发面,只需将面团擀开,再加入各种馅料,最后煎至两面金黄即可。这样的早餐不仅制作时间短,而且口感柔软,吃上一口就能让人心情大好。如果你也想尝试这种美味的早餐,不妨动手试试吧!