最近

在三明北站的安检仪屏幕上

频繁出现一幕幕有趣的场景

一只只轮廓清晰

形体饱满的板鸭“排排站”

格外显眼

这到底是什么情况？

↓↓↓

原来，这几天恰逢

沙县小吃旅游文化节

来自五湖四海的游客大饱口福后

带着美味的板鸭乘坐高铁

把这份地道美食打包回家

闽中大地冬意渐浓，沙溪河畔却暖意融融。12月5日至15日，第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华正在福建省三明市火热举办。这座以小吃闻名的小城，集结了最纯正的沙县风味，吸引着全国各地的食客前来。

美食节现场，近300个展位一字排开，沙县本地老字号、台湾省特色美食，以及全国知名风味同台亮相。板鸭咸香入骨、油润不腻，扁肉皮薄馅嫩、一口爆汁，拌面酱香浓郁、根根劲道，再搭配芋饺、金包银、烫嘴豆腐等特色小吃，让人目不暇接、味蕾狂欢。

“高铁太方便了！上午还在厦门处理工作，下午就跑到沙县吃上一口刚出炉的板鸭。”从厦门搭乘2小时高铁赶来的张先生边品尝美食边感慨。

南龙铁路的开通让沙县迈入“高铁时代”，依托日益完善的铁路网，三明北站图定每日开行旅客列车总数达105趟，可直通北京、上海、重庆和广东、江苏、浙江等10多个省（区、市）。

从三明北站出发，1至2小时内可直达福州、龙岩、泉州等城市；2至3小时通达厦门、南昌、赣州、上饶等地；4至6小时可抵达杭州、长沙、上海、广州等城市。即便是运行距离超2000公里的北京，高铁列车也能实现9个小时朝发夕至，让“说走就走的寻味之旅”成为现实。

高铁不仅拉近了与美食风味的距离，更铺就了当地的“致富快车道”。2024年，三明北站发送旅客近1100万人次，沙县区旅游接待人数近900万人次，旅游总收入约62亿元。

被誉为“沙县小吃第一村”的俞邦村，也乘着高铁的“东风”，变身热门乡村旅游目的地，餐饮民宿业态蓬勃兴起，越来越多青年选择返乡创业，村民们得以在家门口就业增收，日子过得愈发红火。

为了让旅客“兜着美味”轻松出行，三明北站结合本次小吃旅游文化节，推出多项暖心服务。

他们在迎春花服务台发放《沙县小吃游玩指南》，内含经典店铺推荐、制作技艺介绍与周边景点导览；协调加密车站至小吃城的公交接驳班次，提供“高铁+美食”一站式公交接驳出行体验；在安检口提供免费绑绳、胶带及简易包装材料，帮助旅客稳固特产包装，方便携带。

温馨提示：根据相关规定，密封包装的熟食、农副产品可随身携带乘车，出行前请确认包装牢固、无汤汁渗漏。生鲜食品建议使用保温袋或密封箱妥善安置。

坐上高铁说走就走

尝一口地道美味

装一兜暖心风味

这场舌尖上的奔赴

就等你出发啦！

转自中国铁路

来源：新华网