谁能想到，一场关于英式中餐和美式中餐的“中餐正宗性”争论，最近几天竟然在TikTok上掀起了滔天巨浪，

甚至引来了全球网友的“大混战”，大家都扬言自己国家的中餐才是“天下第一”。

美国网友拍视频炫耀，称美式中餐才是正宗的，还嘲讽英国人的中餐，就像“油炸一切“。

英国人怎么会安安静静的，马上就反击说美式中餐全部是用糖浆裹着面团，而英式中餐里的咖喱薯条才是关键，甚至还搬出“中国人也觉得英式更好吃”这样的说法。

这就如同两个成绩不好的学生，在比拼谁的试卷上的字迹更为工整一样，让人感觉既好笑又无奈，

评论区甚至有个加州小伙拿着左宗棠鸡在那儿陶醉。

他讲：“这便是中餐的顶流，酸甜酥脆的，每回品尝那都像是给味蕾来场极致的抚慰”，还专门着重去说“幸运饼干是中华文化的精粹“。

实际上那玩意，在咱们中国本地压根不存在，纯属美国淘金热时期的发明。

绝大多数美式中餐，简单来讲就是将咕咾肉的糖分弄成双倍，接下来将所有蔬菜都替换成西兰花，

美国人觉得这就是正宗的，实际上更像是裹满糖霜的炸鸡块，吃多了不用验血也能知道血糖会变高。

英国那边也不甘示弱，一位伦敦的大姐晒出了她的“经典周五晚宴”。

画面之中是一堆炸鸡球、炸薯条，上面浇着黏糊糊的荧光色咖喱酱，旁边还摆放着几片炸虾片。

英国网友在评论区高呼：“没有薯条的中餐是没有灵魂的，这就是最纯正的东方美味！”

把英式炸鱼薯条的思路硬套在中餐头上，还得硬说是传统，这逻辑也是没谁了。

这种碳水包碳水的吃法，除了能快速填饱肚子，和咱们八大菜系压根没什么关联。

这时候一向嘴毒的法国网友看不下去了，直接在评论区开了嘲讽模式。

“你们两边争什么争？这不就是大号的‘拼好饭’吗？无非是把里面的蔬菜全换成了冷冻薯条。”

这位住在中国的法国人觉得英国人嘲讽美国人不懂吃，简直就是光头嘲讽秃子，五十步笑百步。

在他们看来这两种所谓的中餐，全是工业流水线的味道。

希腊网友的角度倒是清奇，他们觉得这恰恰说明了中餐馆生命力顽强。

无论到哪里，中餐老板都能把菜单改成当地人更爱点的样子，这种适应能力确实是商业里的典型例子。

确实能把咱们中餐做成墨西哥卷饼味，或者做成印度咖喱味，这种手法也是没谁了。

澳大利亚网友也来凑热闹，说澳洲的中餐才是一绝，至少海鲜是新鲜的，不像英美全是冷冻货。

就在大家争得面红耳赤之时，韩国网友冷不丁冒出一句神回应，一下子就把仇恨值提升了，

“看你们吃的这些个食物，油腻腻的一大堆，跟我们的部队锅相比差太多了，简直就好像是处理剩下的餐厨垃圾一样”。

这话一说出来，评论区更炸锅了，矛头全指向了韩餐，纷纷吐槽韩餐没油水，抄袭中餐。

实际上这次争论的背后，体现出的是中餐，很强的本土化生存方式

不管是左宗棠鸡还是咖喱薯条，说白了都是海外华人由于要生存，去迁就当地口味弄出来的东西，

数据显示，2024年海外中餐市场规模已超越2600亿美元，遍布全球180多个国家，

就由于这样因时制宜的灵活变通，中餐馆才可以开到世界的每一个角落。

所谓的“正宗”，在生存和生意面前，往往是第一个被牺牲的。这并不只是食物的差异，更是文化包容度和商业智慧的博弈。

英美网友争的不是口味，其实是某种奇怪的文化自信。就像那句你家楼下的那家才是最好吃的，这纯粹就是情怀和习惯。

最后，你觉得最让你魂牵梦绕的是哪道菜？