吃海鲜对于我们现在的人来讲并不是件什么难事了，还不是随随便便的事情，就算是普通家庭，一周差不多也能吃上一两次。

提到海鲜，大家可能对那些生蚝、鲍鱼、梭子蟹和龙虾那些更感兴趣，认为这些比较贵重的海鲜才是最值得吃的，但其实还有很多不怎么起眼的小海鲜，味道也很好。

不仅价格便宜，营养价值也高，一般海边人就喜欢吃这些呢，很多人不懂竟然瞧不上，那只能说他们太不会吃了，以下这4种堪称“天下奇鲜”，别错过！

醉泥螺

它是栖息在滩涂泥沙里的一种海鲜，它们喜欢趴在滩涂上觅食，一边吃食物一边吐着泥沙，看起来十分有趣的样子。

很多人都不知道这种醉泥螺其实是种营养价值很高的浅海贝类，含有大量的蛋白质、钙、铁、磷等，多吃些准没错。

蛏子

如果想吃出海鲜高大上的口感，但又想保住我们的钱包，那么，蛏子就是海鲜中的首选。

蛏子口感非常的鲜嫩，但同时它的价格又很亲民，在各地的农贸市场和海鲜市场很常见。

拿一些盐撒在海滩上的泥洞口，这时候蛏子便会自动的出来，一抓一大把。回去洗干净后，可以直接炒着吃。

基围虾

这个算是最最入门级的海鲜了，或许很多人都会吃不习惯海鲜，但是却有很多人都可以接受吃虾，特别是蒜蓉的和香辣的这两种口味，应该是年轻人的最爱了吧？

海肠子

这玩意可能很多人一听到名字就觉得很毛骨悚然，不仅是名字，就连它的长相也跟蠕虫一样，但比蠕虫长得还更大只。

不过令人意外的是，这海肠还挺好吃的，营养价值也很高，其实将它炒熟之后就跟鸭肠一样，味道很鲜，很美味，感兴趣的可以试试看。

这些海鲜都是性价比十分高的海鲜，嘴馋想吃海鲜的可以买来试试，都十分的美味。

顺便说一下，其实除了海鲜，还有不少河鲜也非常美味。

牛尾巴鱼

这是一种冷水鱼，喜欢生活在特别清澈的溪流中，整体的颜色是浅黄色，它的体长可达一米，而且身体越往后越细，看起来和牛尾巴非常相似，所以才叫这样的名字。

这个鱼虽然看着特别奇怪，但是它的肉质特别嫩，鱼刺特别少。牛尾巴鱼学名乌苏里鮠，是一种冷水鱼，喜欢生活在水质清澈的溪流中。

禾花鱼

禾花鱼是一种南方水田里的野生淡水鱼，又叫禾花鲤鱼，是团鲤鱼的一个变种。禾花鱼外形像迷你版的鲫鱼，不过鳞片细小呈金黄色，外表比鲫鱼鲜活漂亮，鱼皮很薄隐约可以看见内脏。

禾花鱼生长在稻田的水里，以捕食昆虫水草为食，稻花开时吞食稻花。目前禾花鱼在很多地方都是“一鱼难求”了。

蝲蛄虾

这种虾主要分布在东北农村的小溪中，外表和小龙虾非常相似，但是它对于环境的要求特别高，普通的小龙虾对于水质没有要求，一般生活在特别脏的溪水中，身体里出现了许多的细菌。

而这种虾喜欢在清澈的水里面生长，所以肉质特别嫩，比普通的小龙虾要干净很多。

蝲蛄虾肉质细腻味道十分鲜美，在当地农村，蝲蛄虾的吃法是把蝲蛄虾整个打碎，然后用滤出蝲蛄虾汁来煮汤，“蝲蛄豆腐”便是东北的一道名菜。