博州的奶制品家族

已经“卷”出新高度了！

从香浓的奶皮子到醇厚的奶疙瘩

从清甜的马奶酒到绵密的酸奶糕……

这阵容庞大到让我怀疑

博州奶制品界

是不是要考研啊？

🤤

干奶皮子

牛奶奶花（巴西勒格）

作为一个深度奶制品爱好者

小遍实地探访、亲口尝遍

为你精选出以下几款

来博州必吃的奶香美味

放心吃、不踩雷！

🧐

湖玛食品

博乐市青得里镇昂崩那巴格村

是湖玛食品加工厂的所在地

这家成立于2016年的加工厂

如今已能生产酸奶、奶皮、奶酪、酥油等

二十余种奶制品

奶渣

核桃酸奶

酸奶

奶疙瘩

冰淇淋

除了基础酸奶

湖玛家的奶渣和核桃酸奶同样值得一试

奶渣经特殊工艺制成

保留了乳制品的精华，口感独特

核桃酸奶则在传统酸奶中加入香脆核桃碎

增添层次感

这些产品不仅在博州大小超市供货

还常常供不应求

正飞鲜奶（连锁店）

走进位于博乐市现代中心城的

正飞鲜奶乳制品店

展柜上整齐陈列着各种奶制品

其中最引人注目的当属手工三角酪和夹心奶皮卷

正飞鲜奶巧妙地将传统工艺与现代消费需求结合

开发出一系列适合现代人口味的创新产品

手工三角酪采用传统发酵工艺

奶香浓郁而不腻

这些产品不仅在博州受欢迎

也吸引了众多游客作为伴手礼选购

巴依勒格手工奶制品专业合作社

她家的原味奶豆腐保留了

最纯正的草原风味

干奶皮子则便于保存和携带

锅茶料是巴依勒格的特色产品之一

特别适合外出游玩时携带

酸奶疙瘩

原味奶豆腐

奶制品拼盘

奶制品拼盘伴手礼

为了方便消费者选择

她家还设计了奶制品拼盘和奶制品拼盘伴手礼

将各种传统奶制品精心搭配

既美观又实用

成为婚宴、佳节的热门礼品

锅茶料

艾丽玛奶制品加工厂

奶缩、酥油和奶酪是艾丽玛的招牌产品

奶缩是一种浓缩乳制品

营养价值高

酥油金灿灿的

每100公斤牛奶只能提取四五公斤

显得尤为珍贵

奶酪则具有香、脆、酥等特点

吃起来油香满口

选购的时候可以边尝边买哦

总会有那么几款戳中你的味蕾！

你在博州买过哪些惊艳味蕾的奶制品呢？

一定还有小编没有总结到的品类

快来晒出你买到的特色奶制品吧！

图、文：叶尔登其米格

博尔塔拉融媒体中心出品

监审：田悦 编审：谢晓研 编辑：叶尔登其米格 责编：叶尔登其米格

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