封面新闻记者 李星玥

岁末冬寒，川味暖场。12月27日，成都东郊记忆的青砖灰瓦间，由四川省经济和信息化厅主办、成都市食品工业协会协办的“产业链通 赋能共赢”四川特色食品产业链供需对接活动正式启幕。省直多部门负责人、21个市州行业主管部门代表、近百家食品企业、大型商贸平台及金融机构齐聚一堂，近200位嘉宾共赴这场“川味之约”，以供需精准对接为纽带，激活特色食品产业高质量发展新动能。

活动现场，四川省经济和信息化厅二级巡视员陈岚率先致辞，她表示，食品产业是四川的传统优势产业、民生产业，当前全省食品产业规模稳居全国第一方阵，郫县豆瓣、东坡泡菜等特色品牌享誉全国。“举办本次活动，是落实中央和省委经济工作会议精神的具体举措，也是抢抓政策机遇、汇聚发展合力，促进“供+需”高效对接的有力抓手。”陈岚在致辞中承诺，后续将通过专项资金、专项债等政策工具，支持食品企业智改数转、品牌拓市，为产业发展保驾护航。

在产业推介环节，内江经济技术开发区、乐山市市中区食品饮料产业园、大竹县三地负责人先后登台，晒出各自产业“家底”。内江市经开区的“甜味+”产业链集群、乐山的“味道产业”生态圈、大竹县“种养加工，文旅消费”全链体系逐一呈现，为企业合作精准“导航”。沃尔玛、阿里巴巴、永辉等大型商贸及电商平台发布合作需求与采购政策，为四川特色食品企业拓展市场渠道、对接商业资源提供了精准平台。活动现场还举行了合作签约仪式，多家企业达成合作意向，推动产业链各环节深度协同。

对接会外，成都舞台区域的特色食品展示区同样热闹非凡。这场为期两天的展示活动，汇集了全省96家食品企业的近千种好物，地理标志产品、非遗美食、老字号、创新食品等品类齐全，从甘孜的生态牛羊肉到攀枝花的热带鲜果，从自贡的盐帮味料到宜宾的精制茶叶，琳琅满目。现场设置的品鉴台、互动区前人头攒动，市民驻足品尝、采购商驻足洽谈，沉浸式感受“四川味道”的魅力与活力。

“以前我们的肉丁面只在本地小有名气，多亏了政府推广和这样的对接活动，才打开了更大的市场。”来自四川思竹源味食品有限公司总经理蔡文川指着展位上的盒装面介绍，自今年7月投产以来，借助线上渠道与线下对接，5个月销量已突破1万盒，收获了良好口碑。据了解，大竹县正是借助本次活动契机，重点推介本地特色面食，县委书记牵头推广的“政企联动”模式，让这款地方美食逐步走向全国。

会场内外还设置了对接洽谈区域，参会企业围绕产销对接、渠道拓展、技术合作等开展深度交流。不少参会企业表示，本次活动不仅为企业提供了展示自身产品优势特色的机会，更直接对接了目标市场与商业伙伴，为下一步拓展布局、深化合作创造了良好条件。

从政策赋能到政企联动，从平台对接到达成签约，这场供需对接活动既是四川特色食品产业实力的集中展示，更是“产业链、供应链、资金链”三链融合的生动实践。随着活动的持续推进，更多“川味好物”将走出四川、走向全国，而“政府搭台、企业展示、平台赋能”的模式，也将为四川食品产业高质量发展注入源源不断的暖流。