霸王茶姬风波背后:产品一年前陷类似争议,一杯奶茶究竟含多少咖啡因?
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2025-12-27 16:42:14

近日,话题“霸王茶姬咖啡因”登上各大平台热搜。包括霸王茶姬在内的各大品牌奶茶咖啡因含量引发关注。有不少网友表示喝完之后会睡不着,还有网友曾表示喝完会心悸。

对此,霸王茶姬官方客服回应,每款茶饮都选用原叶茶胚及天然花果料,天然茶叶中含有茶多酚和咖啡因,且目前每一款饮品都可通过小程序的“健康计算机”查到咖啡因含量,用户在购买前可先行查看。

不过,舆论对于奶茶中咖啡因含量的关注没有停止。

霸王茶姬美股大跌一度创上市来新低

此次讨论中有网友发布图片显示,“霸王茶姬等高浓度咖啡因饮料,实际上在蹭准毒品的擦边球。”

对此,霸王茶姬官方账号在评论区回应:“我们注意到近期网络中传播的针对我司的谣言与不实信息。对于此类恶意捏造事实、损害我司商誉的违法行为,我们法务部门已全面介入并启动法律程序,坚决依法维权。我们始终珍视来自社会各界的、基于事实的善意监督与建议,对于任何逾越法律红线的诽谤与中伤,也必将采取法律手段,维护自身的合法权益。

1226日,霸王茶姬美股一度跌超15%,股价创上市以来新低。截至收盘,霸王茶姬美股跌幅收窄至2.54%,报11.9美元/股,总市值为21.8亿美元。

1226日晚,霸王茶姬官方账号发布长文,公司在文中称,理解部分茶友们对咖啡因含量的关切,“依据现有的公开数据与检测结果,一杯采用原叶现泡的茶饮,其咖啡因含量按每100ml同等容量计算,与一杯拿铁大致相当,并显著低于一杯美式咖啡。”

1227日上午,霸王茶姬大跌的话题登上热搜。连续两天霸王茶姬的相关词条登上热搜高位,这一知名茶饮品牌再次成为舆论焦点。

霸王茶姬官方账号发布长文。

一年多前因产品咖啡因含量陷争议

其实,在20245月,霸王茶姬推出的奶茶万里木兰中咖啡因含量就曾引发关注。

当时,有网友反映,喝完万里木兰后出现心悸疼痛,连夜去医院测心电图,“因为本身体质不好贫血,喝完浓茶反应比较强烈”。此事引发众多网友共鸣,有网友评论称,自己喝了万里木兰奶茶后出现心慌的症状,还有网友表示喝完之后心率达到105/分。

同期,话题“一杯霸王茶姬万里木兰相当于5罐红牛”登上热搜。一杯大杯580ml的万里木兰饮品咖啡因含量约等于235mg,相当于喝近5罐红牛。对此,霸王茶姬客服回应媒体表示,该款新品是红茶茶底,可能顾客是对茶多酚过敏了。“如有不适症状,请立即暂停饮用,并建议去医院检查。”

此外,霸王茶姬回应,根据国家权威检测机构出具的万里木兰产品成分检测报告,一杯万里木兰的咖啡因含量相当于一杯拿铁咖啡的咖啡因含量。

2024年5月,霸王茶姬官方账号发布关于万里木兰咖啡因含量的图文。

一杯奶茶到底有多少咖啡因?

一杯奶茶里到底有多少咖啡因?一直以来是很多消费者关注的焦点,甚至还有一杯奶茶等于几杯咖啡的消息出现。

2017年,上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查,发现27家奶茶店51个奶茶品种中,都含有大量咖啡因。所有样品中,每杯奶茶的咖啡因含量平均为270毫克,其中最高的为480毫克,相当于4杯咖啡或8罐红牛。

2019年,深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务总队也对市售10个品牌珍珠奶茶进行了检测,结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中,咖啡因含量最高为522mg/kg

据报道,每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右,高的能达到40毫克。泡茶时,咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是,目前市面上的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉,所以咖啡因含量通常更高。

多款奶茶标注咖啡因含量

2024年下半年媒体报道,喜茶对饮品咖啡因含量进行分级公示:咖啡因含量划分为无咖啡因、绿灯、黄灯和红灯四个级别。其中绿灯代表咖啡因含量<50mg/杯(随时随地轻松享用),黄灯代表咖啡因含量50mg—100mg/杯(推荐傍晚前饮用),红灯代表咖啡因含量>100mg/杯(推荐下午前饮用)。而标示为“0咖啡因”的即使夜晚也可饮用。

霸王茶姬饮品上,则会特别标示咖啡因的具体含量;茶百道新品云绒轻茶系列主打低咖啡因;CHALI推出了去除茶叶中85%以上咖啡因的袋泡茶,强调“夜饮自由”……

需要注意的是,此前有机构提示,茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响咖啡因含量还会很高。儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。

上游新闻综合每日经济新闻、大象新闻、红星新闻、新闻晨报、北京商报等

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