文 | 钱钱

编辑 | 阿景

早上冲杯蜂蜜水，很多人觉得就是个甜味饮料，其实这东西在咱们老祖宗手里，早就当药用了。

前几天翻家里的旧书，看到奶奶抄的偏方本，里面治咳嗽、便秘的方子，十有八九都离不开蜂蜜。

要不是亲自试过，我也没想到这黏糊糊的东西，能从远古用到现在。

从《神农本草经》到奶奶的蜂蜜罐古人怎么用蜂蜜

《神农本草经》里把蜂蜜列为“上品”，说它能“安五脏诸不足，益气补中”。

这话听着玄乎，其实看看古人的用法就懂了。

打仗的时候，士兵受伤了没药，就涂蜂蜜止血，这可不是瞎掰，蜂蜜本身有抑菌作用，古代战场上的金疮药里常有它的影子。

我小时候总咳嗽，奶奶就用蜂蜜腌梨，蒸软了给我吃。

后来才知道，这和《本草纲目》里“蜂蜜润脏腑，通三焦”的记载对上了。

那会儿没有止咳糖浆，蜂蜜就是天然的润肺药。

不光咱们中国，古埃及人更绝，拿蜂蜜做防腐，连木乃伊身上都涂，可见这东西的保鲜和抑菌能力有多强。

古人用蜂蜜还讲究搭配。

中药里蜜炙甘草是常见做法，就是用蜂蜜炒甘草，能增强润肺的效果。

现在咱们煲汤放蜜枣，其实也是这个思路，借蜂蜜的甜味缓和药材的苦味，还能帮身体吸收。

这种“药食同源”的智慧，真不是一句空话。

每天一勺蜂蜜水，身体会有哪些变化？

现在人用蜂蜜，早就不局限于止咳了。

小区里的张阿姨有高血脂，医生没开药，就建议她每天饭前喝杯蜂蜜水，坚持了两个月，复查时指标真降了点。

后来查资料才发现，蜂蜜里的黄酮类化合物，可能对血管弹性有点帮助，当然这只是辅助，别指望它能代替药。

肝脏不好的人也爱用蜂蜜调理。

我有个朋友查出脂肪肝，医生让他用3克蜂蜜混三七粉，每天吃三次。

本来想劝他别信偏方，没想到三个月后复查，肝区的脂肪浸润真轻了。

后来才明白，中医说“肝主疏泄”，蜂蜜的甘缓特性，可能刚好帮肝脏减轻点负担。

皮肤上的毛病，蜂蜜也能凑热闹。

我表妹长寻常疣，试了好多药膏都没用，她妈让她每天吃两勺蜂蜜，没想到30天居然好了。

这效果有点意外，但想想古代用蜂蜜润肤，现在用来调理皮肤斑、疤痕，也算一脉相承。

外用的话，蜂蜜加食醋敷疤痕，比有些昂贵的去疤膏还管用，就是得坚持。

喝蜂蜜有讲究，不是随便冲杯热水就行。

水温不能超过60℃，不然里面的活性酶就被烫死了。

每天吃多少也有说道，普通人25到50克就够了，老人小孩得减半。

本来想详细说不同蜂蜜的区别，后来发现大家最关心的还是怎么保存放阴凉处密封好，别用金属罐子，蜂蜜是酸性的，容易腐蚀金属。

有人说蜂蜜治百病，这肯定夸张了。

它更像个“辅助选手”，搭配健康的生活习惯才能发挥作用。

比如调理乳腺问题，光喝蜂蜜水不够，还得少熬夜、保持心情舒畅。

毕竟老祖宗早就说了“药食同源”，吃的东西再好，也得靠好习惯打底。

现在超市里蜂蜜种类多，槐花蜜、枣花蜜、油菜花蜜，各有各的特点。

我个人更喜欢洋槐蜜，口感清爽，早上空腹冲一杯，润肠效果挺好。

不过话说回来，不管哪种蜂蜜，买到真的最重要。

那种掺了糖的假蜂蜜，吃了没效果不说，还可能伤身体。

从远古的战场金疮药，到今天早餐杯里的甜味剂，蜂蜜就像个老朋友，陪着咱们走过几千年。

它不是什么神奇的灵丹妙药，但这份“药食同源”的智慧，确实值得好好琢磨。

每天一勺蜂蜜水，或许不能让你立刻变健康，但坚持下去，身体总会给你反馈。