冰天雪地百锅香 “林都”伊春打造舌尖上的冬日盛宴_美食料理

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2026-01-01 09:22:38

中新网伊春1月1日电(记者刘璐)12月31日，黑龙江省伊春市伊美区“林都美食一条街”香气四溢，百口铁锅炖品鉴活动吸引市民及游客闻香而来，共赴舌尖上的冬日盛宴。

活动现场。　伊春市委宣传部供图

大鹅炖酸菜酸爽解腻、小鸡炖蘑菇鲜香醇厚、牛肉炖柿子甜润可口......活动现场，百口铁锅同时掀盖，浓郁的汤汁、诱人的香气，瞬间将冬日的寒冷驱散。“没想到铁锅炖能有这么多种类，真是大开眼界”，湖南胡女士说。冰天雪地间，游客们大快朵颐，感受东北炖菜的独特口感和民俗风情。

秧歌表演。　伊春市委宣传部供图

美食之外，秧歌队演员踏着欢快的节拍扭出浓浓年味，浪漫的花车表演引得游客纷纷驻足打卡，沉浸式体验北国冬日的热情与活力。据悉，此次活动依托“冰雪+美食”的深度融合，串联文化旅游、森林食品等产业链条，进一步展示出“林都”伊春冰雪旅游资源的独特魅力。(完)