原创南瓜饼这样做，不用面粉，不放水，不油炸，软糯香甜，2盘不够吃_美食料理

创始人

2026-01-05 12:03:33

南瓜饼，这道传统美食的现代演绎，以其独特的软糯香甜，俘获了无数食客的心。今天，我将为您揭秘如何制作这款无需面粉、不加水、不油炸的南瓜饼，让您在家也能轻松享受其美味。

首先，准备新鲜的南瓜一个，去皮去籽后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。这一步是为了让南瓜变得柔软，为后续的制作打下基础。

接下来，将蒸好的南瓜块用勺子压成泥状，加入适量的糖和牛奶（或豆浆），搅拌均匀。这里的糖不仅能够提鲜，还能使南瓜饼更加香甜可口。

然后，将调好的南瓜糊倒入不粘锅中，用小火慢慢加热，边煮边搅拌，防止糊底。待南瓜糊逐渐变浓稠时，即可关火。

最后，将南瓜饼从锅中取出，稍微冷却后即可食用。如果您喜欢更甜一些的口味，可以在南瓜糊中加入少许蜂蜜或者糖浆。

这样一道简单又美味的南瓜饼就完成了。它不仅保留了南瓜的原汁原味，还融入了牛奶的香醇，口感软糯香甜，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶的小点，都是极好的选择。

现在，您已经掌握了制作无面粉、无水、无油炸的南瓜饼的方法。不妨在家中尝试一下，让这份传统美食带给您和家人更多的惊喜与幸福。