最近i茅台上开始以1499卖飞天,市场争议很大。
有很多反对者认为,这么做会损害经销商的利益,动摇茅台长期以来依靠经销商建立起来的销售渠道和客户关系;还有一些人认为,这种做法会持续压低飞天的市场价格,削弱茅台的奢侈品属性和金融属性,损害茅台酒的高端品牌形象。
在我看来,这些反对观点都没有抓住本质,没有从第一性原理来思考这个问题。
茅台的第一性是什么?简单来讲,茅台是有显著稀缺性的高品质、强品牌中国白酒。展开一点讲,茅台是在独特历史和地理条件下,经严格复杂工艺酿造,产量稀少、越存越好的高品质中国白酒,经过长期历史传承,形成了我国乃至世界范围内最高的知名度、美誉度。
把握住这个第一性,就应当能够理解,茅台酒和经销商的主次关系。当然,经销商在茅台历史发展过程中起到了至关重要的作用,是茅台酒推广传播的中坚力量,没有经销商也不可能有茅台今日今日在白酒行业里的地位。
但是,茅台的经销商体系并非天然比其他白酒品牌更加强大有力,不少茅台的经销商同时也经销其他白酒,但为什么唯独茅台走上了行业的金字塔尖?根本上还是因为茅台有着最强大的产品力。高素质的产品叠加高素质的渠道,才是茅台酒成功的关键。
所以,在茅台已经形成品牌统治力的今天,只要茅台酒的产品第一性不变,仅仅改革销售模式或经销体制,不会从根本上动摇茅台的地位、损害茅台的品牌、削弱茅台的销售。
进一步看,既然传统经销体制在茅台酒历史上发挥了重要作用,为什么这次必须要加以改革呢?一言以概之,茅台传统的销售模式和经销体系,在茅台酒长期供不应求的背景下逐渐脱离了大众消费者,变成了服务少数富人、助推茅台酒炒作、放大茅台酒金融投机属性的体系工具。
我在前期文章《茅台酒上行周期可能会比预想中来的更早》中提到:市场上对茅台大致有两种需求:一种是消费需求,也就是买来喝的;另一种是投资(含投机、送礼、收藏)需求,即购买是为了将来获得更多的回报。投资需求以消费需求为基础。
在厂家不直接面向消费者的传统经销模式下,消费需求和投资需求很容易发生共振:消费需求越旺盛,投资需求也就越旺盛,两者共同推动价格上升,价格上升进一步刺激投资需求,经销体系倾向于囤积,进而推动价格走向泡沫,茅台酒变成只有少数富人才能够消费得起的奢侈品。而缺乏大众消费基础的泡沫总有破裂的一天。当茅台酒的价格泡沫被刺破,转而进入下行周期时,社会形成跌价预期,导致投资需求萎缩归零,经销体系为了减少损失转而从需求方变成供给方(表现为渠道和社会库存脉冲式涌出),就会进一步加剧茅台酒的价格下跌。
经历这种价格上的大涨大跌,对茅台来说是一种伤害。因为在相当长的一段时间里,茅台酒脱离了大众消费群体,不但价格畸高、而且假酒泛滥,多数消费者要么买不起、要么买不到(真酒)。作为一种特殊的消费品,如果长期脱离大众、忽视大众味觉的培养和传承,再好的白酒也会失去需求基础。奢侈品属性也好、金融属性也好,长远看都会害了茅台。
因而,此次通过i茅台售卖飞天等全系列茅台产品,改革以往厂家不直接面向消费者的传统经销模式,就是为了革除上述弊病,让茅台酒回归以消费者为中心,让大众消费者能够以合理的价格买到真酒,夯实茅台酒的长期消费基础。
那么这样的改革,能不能达到上述目的呢?个人认为是可以的。
我在之前的一篇文章《i茅台上线飞天的本质,是厂家要夺回市场调控主导权》里提到,i 茅台上线飞天茅台,本质是厂家要借助直营渠道夺回市场调控主导权,通过直接设定零售价和调节茅台酒的供应量,将茅台酒的市场价格始终保持在官方指导价附近(有人就此形容i茅台是茅台酒的美联储,可以说相当贴切),以此消除茅台酒炒作和制假的空间,让消费者能够以公平合理的价格和安全便捷的渠道买到真茅台,激发和满足真实的茅台消费需求,持续不断地扩大茅台酒消费基础,打开茅台的长期发展空间。
同时,在受控的价格体系下,经销商将不再有囤积炒作茅台的空间和动机,也不可能再享受以前那种巨大的价差收益。但不要忘了,茅台还取消了分销制度,不再将非标茅台与飞天进行捆绑销售,因此茅台经销商身上的负担减轻了,盈利空间反而变得透明且稳定(出厂价和市场价之间的价差更加稳定)。只不过,躺着赚钱的暴利时代确乎已经结束,经销商们要赚更多的钱,就必须更加专注于大客户群体的开拓和客户的精细化服务,或是把更多精力用于非标茅台的市场拓展,和厂家直营形成有效互补。由此可见,i茅台上线飞天,并不是与经销商争夺利润,而是引导经销商从以往的“坐商”变为“行商”,回归流通服务的本质功能。
至于飞天茅台定在当前价位,会不会影响茅台酒的高端品牌形象这个问题,显然也是多此一虑。借助此次改革,茅台进一步理顺了产品体系,打造起金字塔型的产品结构(详见下图),在各个价位、各个档次都突出了主打单品。在千元以内,主打茅台1935;1000-2000元,主打飞天茅台;2000-3000元,主打精品茅台;3000元以上,主打年份茅台。辅以各类文创和收藏级的高单价产品,无论是哪种规格的饮宴场景,茅台仍然还是高端白酒的首选,没有之一。
最近,晓棠已经观察到,飞天的开瓶率明显提高。一些普通的商务局、朋友聚会、家庭聚会也开始喝飞天了。而更加高端的商务局,一些商务精英已经开始使用精品茅台。可见飞天的价格中枢下沉,并没有伤害到茅台自身,压力显然是给到了五粮液、国窖1573这些次高端产品。
总的来说,此次以i茅台卖飞天为核心的经销体制改革,有百利而无一害。市场争论可以休矣!