上午8时许，常州经开区横山桥人民医院中医科已排起小队。四岁的虫虫牵着奶奶的手，对这次复诊并不抗拒。“早上吃了药，是甜甜的。”他口中的“甜甜的药”，正是医院特别调制的儿童膏方。自2025年11月服用以来，虫虫的胃口明显好转，个子也见长。

儿童膏方（常州经开区党群工作部供图）

膏方，这一古老的冬令进补剂型，正在常州经开区悄然开启一场“变形记”。它从传统印象里中老年人专属的滋补品，转变为覆盖全年龄段的“养生新宠”，以更亲和、更时尚、更富文化底蕴的姿态，融入市民生活，绘就一幅生动的冬日养生全景图。

儿童膏方（常州经开区党群工作部供图）

“红豆沙”收膏：给孩子的健康“甜品”

“很多小朋友是主动想来吃‘甜甜的中药’。”横山桥人民医院中医科副主任王英介绍，今年冬天，儿童膏方需求量大幅上升，约占总熬制量的25%，其中不少是去年见效后的“回头客”。

儿童膏方的走俏，核心在于理念的转变与口感的革新。与成人膏方侧重“进补”不同，儿童膏方更强调“调理”。中医认为儿童脏腑娇嫩，因此必须遵循“平补清补”原则。处方中慎用人参、阿胶等滋补佳品，多选用山药、茯苓等药食同源的平和药材，旨在健脾益气、改善体质。

“我们最大的创新在于收膏工艺。”王医生介绍，为消除孩子对中药的抵触，医院在确保疗效的前提下，采用冰糖与红豆沙共同收膏。这样熬制出的膏滋，色泽温润，入口是浓郁的豆沙香甜，巧妙地中和了草本气息，口感酷似孩子们喜爱的甜品，服用方式也很简单，每日早晚一勺，可直接含服或用温水冲化，远比喂服汤药省心。

“有的家长担心孩子吃膏方会提早发育，这完全是个误区。儿童膏方里没有‘大补药’，本质是对症调理的中药方，口感改良只是为了让孩子更好接受。”王医生说道，基层医疗机构开展儿童膏方服务，具有就近、亲民、效果直接的天然优势，一剂膏方包括加工费通常在数百元。基于良好的市场反响，医院正计划将服务延伸，未来拟联合学校开展“治未病”科普，并探索“膏方+小儿推拿+食疗指导”的组合式儿童健康管理生态，让传统智慧更系统地为下一代健康成长护航。

年轻人的“养生局”：便捷“一口装”引领新风尚

当孩子们享受着“健康甜品”时，常州经开区的职场人群也找到了专属的养生节奏。在常州经开区街道社区卫生服务中心，今年冬天膏方消费呈现鲜明趋势：年轻人成为增长最迅速的群体。

快节奏工作、持续高压与不规律作息，让月经不调、中气不足、睡眠障碍、慢性疲劳等亚健康状态，成为不少职场人的日常困扰。与以往被动就医不同，如今越来越多的年轻人选择主动走进诊室，通过膏方进行阶段性系统调理，为健康打下坚实基础。

“过去总觉得膏方是长辈的专利，直到亚健康问题找上门来，我才有了新的认识。”在经开区工作的杨女士分享道，她在甲状腺手术后出现声音嘶哑、持续疲乏的症状，经医生建议尝试膏方调理。让她惊喜的是，街道社区卫生服务中心提供的“一口装”便携膏剂——每日剂量独立封装，如随身果冻般便捷，无论是在通勤路上、工作间隙还是出差途中，都能轻松服用，彻底解决了传统罐装携带不便的困扰。

非遗匠心：铜锅慢火36小时的坚守

在膏方日益融入现代消费图景的另一面，一种极致传统、凝结时间与匠心的熬制技艺，在常州遥观镇被虔诚地守护着。这里是“铁曾药店”，是常州经开区非物质文化遗产“黄氏中药熬膏技法”的传承地，78岁的第五代传人黄铁曾，用一口铜锅延续着百年药香。

步入药店后坊，时光的流速截然不同。这里没有机器的轰鸣与流水线，只有锃亮的铜锅、细密的百目筛和文火慢燃的炉子。黄氏古法熬膏，遵循着一套近乎严苛的仪式：取水需静置沉淀12小时以上，药材亦需浸泡同等时间；煎煮时只选用铜锅与瓷锅，忌用铁器和铝器，防止产生化学反应；先以武火煮沸，再转为文火慢煨。每一道药汁都需经过人工榨取，再通过细筛反复过滤三次。而最考验功力的收膏阶段，全凭黄铁曾熬膏六十载的经验——他手持竹板在锅边守候，眼观药汁黏稠度，直至能“挂旗”成片，火候恰到好处，成就膏体“凝而不固，苦甜不腻”的绝佳品质。

这门凝聚着耐心与匠心的古老技艺，在当代也面临着传承的挑战，黄铁曾深知，让这门慢工细活的智慧得以留存，其意义已超越一炉膏方的制作本身。他正通过非遗申报与数字化记录，将六十年练就的“手感”与“眼功”悉心保存。那铜锅里文火慢炖的，不仅是草木精华，更是一段可以品味的光阴，一种在效率至上的时代里，关于专注与耐心的，活态的传承。

常州经开区的冬日膏方故事，生动演绎了传统中医药文化如何在守正中创新，在传承中发展。它不仅是祛病延年的方剂，更是一种深入市井生活、对接时代需求、承载文化记忆的温暖存在。这一碗碗浓稠的膏滋里，熬的是药草精华，更是生活的智慧、时代的变迁与不变的匠心。在传统与现代的交融中，膏方正以它独有的“暖融之味”，滋养着一方水土，守护着一方健康。（来源：常州经开区党群工作部）