10种蔬菜热量比主食还高！减脂期要警惕_美食料理

创始人

2026-01-15 11:22:59

你发现没？吃着蔬菜，体重却不见降最近有数据显示，很多人误以为蔬菜热量低就随便吃，结果反而摄入过多热量其实有些蔬菜热量并不比主食低，尤其在烹饪方式上需要注意咱们今天就来聊聊这些「披着蔬菜外衣」的高热量食物

别被外表骗了！这些蔬菜热量爆表

✅ 藜麦：每100克约120大卡，比白米饭还高 ✅ 红薯：100克约90大卡，但加糖后热量翻倍 ✅ 芝麻菜：含油脂多，热量也不低 ✅ 香菇：100克约30大卡，但炒制时容易加油

怎么吃才健康？

✅ 选择清蒸、凉拌、水煮的方式 ✅ 控制份量，避免过量食用 ✅ 搭配高纤维食物，增加饱腹感

营养师建议

蔬菜虽好，但也不能盲目吃注意烹饪方式和搭配，才能真正发挥它的营养价值记住，吃得对才是关键

常见误区

❌ 认为所有蔬菜都低热量，导致摄入超标 ❌ 忽略调味料和烹饪油的热量 ❌ 不注重饮食结构，只关注单一食材

总结一下

蔬菜是健康饮食的重要部分，但并非所有蔬菜都适合减肥期食用选择正确的方式和种类，才能真正达到控热量的目的记得合理搭配，吃得聪明才有用

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