本报讯(通讯员唐齐武、邓晓光)1月12日,湖北卫视春晚录制现场应城体育馆,湖北汉光酒业有限公司带着原创节目《金牛山下太古泉》登台,将枣阳地方山水灵秀与酿酒文化深度融合。这个将于春节期间播出的节目,不仅展现了一家老牌企业的文化自信,更折射出湖北传统产业转型升级的生动实践。
据史记载,东汉光武帝刘秀曾在枣阳金牛山下太古泉周围放牛读书,饮泉解渴,称帝后赞誉为“龙脉灵泉”。2011年,汉光酒业在建设新厂区时,于地下150米深处重新引涌太古井泉。经检测,太古泉水富含多种有益矿物质,为汉光酒的酿造提供了独特优质水源 。
“水为酒之血,曲为酒之骨,粮为酒之肉,艺为酒之魂。”自1952年建厂以来,汉光酒业始终坚持质量为本,选用优质粮食,沿袭传统泥池老窖固态发酵工艺。企业生产的“汉光御酒”多次荣获省部级奖项,“汉光粮液”被评为国际农业博览会名牌产品,“汉光”商标被认定为湖北省著名商标。
在坚守传统工艺的同时,企业持续推进现代化转型。目前,汉光酒业已建成多条自动化生产线,年生产能力与原酒储存能力均达到万吨规模,产品形成四大系列三十多个品种。近年来,企业推出“汉光1952”等中高端新品,并探索“藏酒于民”等创新模式,在提升品牌影响力的同时,助力乡村振兴。
文化赋能,品牌升级。此次亮相湖北春晚,是汉光酒业品牌建设的重要一环。汉光酒业将地方文化元素融入厂区建设和产品设计,致力于成为展示枣阳文化的窗口。正如枣阳市委领导所言,汉光酒业正凭借其资源与文化优势,成为推动地方经济高质量发展的有力支撑。
在追求企业发展的同时,汉光酒业积极履行社会责任,主动帮扶困难退伍军人、资助本地学子等公益活动,展现出老牌企业的社会担当。这种反哺桑梓的情怀,也让品牌内涵更加丰富。
从千年古泉到现代生产线,从地方老厂到走向更广阔市场,汉光酒业用七十多年的坚守,将自然馈赠化为醇香佳酿,让传统工艺焕发新生。这家有着深厚历史积淀的企业,正在创新中寻找传统与现代的最佳结合点。
今年春节,湖北卫视春晚节目《金牛山下太古泉》将带观众领略这一融合了历史与匠心的帝乡酒韵。一盏帝乡佳酿,浓缩七十载匠心。千年古泉遇上现代工艺,汉光酒业正焕发新的生机,汉光酒业将继续提升品牌内涵,为地方经济社会高质量发展贡献更大力量。
面对消费升级和市场竞争,汉光酒业的探索表明:传统产业唯有在坚守中创新,在创新中发展,才能让老品牌焕发新活力,让“老手艺”成为“新动能”。
上一篇:喜食方素食打破传统引领新潮