原创 白酒为何突然不行了?
创始人
2026-01-20 00:43:55

传言成真,2025年成为白酒崩盘的元年,龙头贵州茅台也不好卖了,三季度营收和净利润的增速均不到0.5%,创2016年以来最低增速记录;行业二哥五粮液表现更差,三季度营收同比暴跌53%,净利润下滑66%;洋河股份更是已经开始亏损。

白酒为何突然不行了?我深度思考了这个问题,核心原因是“老登”不行了,白酒的牛市一直是“老登”们在维持,他们掌握了我们这个社会的多数财富和权势,基于上行下效的影响,他们的爱好成为年轻人或者地位更低的人的追求。

喝白酒不仅仅是身份的象征,更是可以为自己向上争取资源和利益,于是无数原本并不喜欢喝的人,最后迫不得已都去喝白酒,而且要喝贵的,看似喝的是白酒,其实喝的是“效忠”,喝的是向上求的资源,而酒桌的上位者,通过敬酒和劝酒,维护和验证了自己的地位。

单纯从生理上来说,白酒并不好喝,辛辣刺鼻,至少大多数人都不喜欢,白酒的地位确立和巩固,一直是由背后那群掌握权势的人群来维护的,而一旦这波人逐渐失去权势,那么白酒的优势就很难持续,行业会慢慢回到应有的理性。

白酒为何崩了?过去一年,中国股市走出了一波牛市,上证指数更是时隔10年再次突破4000点,但是老股民很多依然亏损,为何?因为房地产和白酒两个板块依然在下跌中,这是很多老股民的持仓所在,而“老登”们的财富多集中在房地产,他们的爱好也多和白酒相关。

过去三四年,中国房价持续下跌,如今平均跌幅超过三分之一,整个中国楼市蒸发了上百万亿市值,这也是近年来消费跟不上GDP增速的重要原因,房价下跌带来财富大幅缩水,一个100万的房子缩水就是33万,1000万的房子缩水330万,这必然恶化家庭资产负债率,进而导致消费支出缩水。

王健林、许家印们是最喜欢喝白酒的,王健林曾经开除了一个博士生,因为这个博士不会喝酒,在王健林看来,不会喝酒就是不懂人情世故,是不会得到重用的,甚至会被开除,在他眼里,好的员工和骨干必须是会喝白酒的。这种想法,其实是很多房地产相关产业老板们的想法。

在房价上涨的时候,王健林是中国的首富,他们掌握了这个社会的大部分财富,其他人要进入他们的企业谋职,那么就必须学会喝白酒,其他的企业要和这些企业合作,拿到这些企业的订单,也必须在酒桌上将自己喝醉了,喝得越多,证明你越有诚意,才能升职和获得订单。

但是如今房价持续下跌,王健林们不行了,企业步履维艰,不仅财富大幅缩水,甚至还破产了,他们权势不再,员工也不用再拼着胃痛去喝酒巴结,合作伙伴也不必一边吃片仔癀一边喝得大罪,拿到订单反而可能被拖死,没有订单未必是一件坏事,大家的观念都在悄然发生关系。

如今再看看最新的富豪榜,中国前十大富豪只有李嘉诚家族和房地产相关,其余多是互联网、科技等行业,而且张一鸣作为首富已经是80后,拼多多黄铮也是80后,这些人都不好酒,在他们主导的职场和商业合作中,会喝酒并不能加分。

这两年兴起的是什么?是蜜雪冰城,是奈雪的茶,是霸王别姬,这些都是饮料,只不过是年轻人喜欢的饮料,关键是真的比白酒要好喝多了,蜜雪冰城今年的营收估计得奔着500亿去(将达到五粮液的60%),现在的市值也有1500多亿港元。

以前喝白酒不是为了让自己开心 ,而是为了让上位者开心,是用自伤的方式获得对方的认可,这是权力对人性的扭曲;如今喝饮料单纯是为了让自己开心,是真心觉得好喝,是悦己。

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