原创这3种食材一起煮，寒冬补肾“主力军”！个个便宜，滋补不热气！_美食料理

创始人

2026-01-20 09:23:32

我喜欢囤积各种豆类杂粮，煮粥的时候，根据不同的季节特点，用不同的食材煮粥喝，都说女人是水做的，早晚多喝点汤汤水水，比啥都滋补！

春天吃黄豆，健脑补钙

夏天吃绿豆，解暑除热

秋天吃毛豆，补充体力

冬天吃黑豆，补脾益肾

寒冷的天气，没有什么比一碗热腾腾的黑豆粥来得更诱人了！

单独吃黑豆，不仅口感粗糙，难以下咽，营养也过于单调，试试这份黑芝麻核桃薏米粥吧，黑芝麻和核桃都含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够润五脏、益气补血，补肾壮阳，对于肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

黑芝麻和核桃一起食用，再加上健脾益肾的薏米，不仅能润肠通便，同时还有益智健脑功效，有效提高记忆力，促进睡眠，预防老年痴呆。此外，黑芝麻核桃还具有一定的养心安神功效，可以营养脑神经，改善失眠、多梦的状态。

冬天，别小看这一碗黑乎乎的粥，不仅可以补充营养，还能起到多种保健作用，非常适合在寒冷的冬季食用。每天早上来一碗，简单方便又滋补，寒冬到了，坚持吃哟！

黑豆核桃粥

黑豆黑芝麻核桃薏米大米各适量

做法：

食材都准备好。

黑豆，大米，薏米提前浸泡一个晚上，冲洗干净。

黑豆大米和薏米都倒入电饭锅中，加入核桃和黑芝麻，稍微多放点水。

设置煮粥键，将所有的食材煮成粥即可，趁热，加入红糖调味。

小贴士：黑豆和薏米很硬，提前充分泡发，煮成粥口感更好。