“安琪酿造杯”2026精酿啤酒技术创新论坛即将召开
2026年3月9日，一场汇聚精酿啤酒行业智慧与创新的盛会将在济南黄河会展中心璀璨启幕。由中国生物发酵产业协会领衔主办，齐鲁工业大学中德啤酒技术中心、山东省饮料行业协会、安琪酵母股份有限公司强强联合承办的：“安琪酿造杯”2026精酿啤酒技术创新论坛暨精酿啤酒技术装备展"，将如春风化雨般滋养整个行业生态。这场三合一的行业盛事，不仅搭建起产业链上下游协同发展的金色桥梁，更将成为酿造师们切磋技艺、激荡思想的殿堂。
在这里，每一滴酒液都闪耀着创新的光芒。论坛将深度聚焦行业前沿动态，从酵母菌种选育的微观世界，到智能酿造装备的宏观布局；从酒花品种改良的田间地头，到风味调控的实验室奥秘。与会者将见证"产学研用"四位一体的完美融合——高校科研团队带来最前沿的基础研究，设备制造商展示智能化解决方案，原料供应商呈现特色麦芽与特种酒花，而一线酿酒师则分享实战中的工艺革新。特别设置的"大师工作坊"将打破技术壁垒，让传统酿造智慧与现代科技碰撞出耀眼的火花。
这场盛会犹如精酿啤酒行业的"奥林匹克"，既有展现酿造艺术的竞技舞台，又有推动产业升级的思想盛宴。届时，来自全国各地的行业领袖将共绘发展蓝图，设备制造商将首发创新成果，原料供应商将解密特色产品，而品评专家将传授风味密码。我们以最饱满的热情，诚邀产业链各环节的开拓者——从麦田到酒杯的追梦人，从实验室到生产线的实践者，共同书写中国精酿啤酒的崭新篇章。具体参会细则及创新成果申报通道已全面开启，期待与您共襄盛举，在泉城济南酿造属于中国精酿的黄金时代。
参会人员包括精酿啤酒酿造师、精酿啤酒厂老板、管理人员、啤酒原料供应商（麦芽、啤酒花、酵母等）、啤酒设备制造商、品牌方、相关科研机构专家、院校、学者、酒行业媒体、大众新媒体、营销专家等相关配套服务商、经销商、服务人员等。
详询咨询组委会许洋!