每次地震、洪水、台风过后,救灾物资里总少不了方便面。很多人觉得奇怪:这玩意儿不是"垃圾食品"吗?咱们国家那么多高科技,为啥不发压缩饼干、自热米饭,偏偏是这个超市里几块钱一包的东西?
救灾现场要的不是"最好的食物",而是"最不会出错的食物"
救灾物资的选择逻辑,和你去超市买菜完全不一样。
2008年汶川地震后,民政部做过一次救灾物资发放效率的复盘调查。结果发现,最先抵达灾区的食品物资中,方便面的实际食用率
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