天气寒冷,这段时间家里的水果都吃不动了,削了皮切成片摆在桌上,娃碰都不碰,说是太冷了,以至于好多天了老说便秘,肚子胀,天气寒冷运动少,再加上蔬菜水果摄入不足,肯定会出现便秘现象的呀,好吧,为了家人的健康,那就换个方法让吃水果吧!
今天给大家分享一个超级营养又好吃的苹果的神仙吃法,几种食材混合起来一锅煮了,香香甜甜的味道太赞了,老妈直接将它当晚饭吃,肚子也舒服了。
这是一个缓解便秘的黄金组合,无花果有补充营养、润肠通便、清热降火的效果,不仅能恢复体力、增强人体免疫力,无花果含有大量的膳食纤维和果酸,可以促进胃肠道蠕动达到润肠通便的目的。
马蹄有增强机体免疫力、维持酸碱平衡、杀菌消毒等作用,不过马蹄性寒,肠胃脆弱的人过量食用会出现拉肚子的现象,所以脾胃寒冷的、大便较稀、不成形以及经期的人不要吃,会加重症状表现的。
苹果加热后,它所含的多酚类天然抗氧化物质会大幅增加,使苹果降血脂、抗氧化等作用得到一定程度的增强,苹果煮熟后对胃肠道刺激会更小。具有降低血脂、降血压、抗氧化的功效。
这个神仙组合,香喷喷甜滋滋的,好吃又解馋,冬天可以多给家人做哟!
【苹果煲】
食材:苹果一个 无花果一把 莲子一把 马蹄几个
苹果去皮去核,切片(别太薄,煮出来会太烂)
马蹄去皮洗净,切片。
莲子提前泡好,放在电饭锅里,加入处理好的苹果和马蹄。
加入高过食材两倍的水,用煮粥键煮好。
大约煮二十分钟的时候,加入无花果干和红枣同煮。
再煮十分钟后,加入枸杞。
枸杞加入后,煮5分钟就可以出锅啦。
做法简单,不用加糖自带清甜,口感柔和香味淡雅,天冷了水果这样做,真好吃。
小贴士:
食材和做法都简单,不过煮的时候,不同的食材要按照先后顺序放,苹果和马蹄可以多煮煮,红枣和火龙果容易熟,煮十分钟就可以了,枸杞最后放进去稍微煮煮即可,煮久了就软趴趴不好吃了。
如果喜欢吃甜的,再加勺红糖调味,香味更浓郁。