1月19日,在“拼³·2025年度郎酒品牌年会暨年度十大图片发布会”上,郎酒正式宣布,郎酒庄园·敬天台,是2026年“三品体验”升级的代表项目,将打造成为郎酒庄园的精神力场和思想交流平台。
“回首过往,我们经历过不止一次行业周期的起伏、宏观政策的调整、市场环境的变化……”郎酒表示,在过往的发展中,逐渐总结出了“敬文化”这一经营哲学,而敬天台就是这一思想的现实载体。
从郎酒庄园落成之后,郎酒就不再仅限于讲述文化,而是搭建一个能让人走进去、坐下来、感受并思考的“文化实体”,不断推动品牌升维。
那么,到底什么是“敬文化”?会上,郎酒以三个“jìng”为此作了注解。
第一个“敬”,是敬畏。这是郎酒做事的起点,落在每一个生产环节里。
敬畏首先是对自然规律的绝对服从。因此,郎酒每年都严格遵循“端午制曲,重阳下沙”的时令、遵循“12987”工艺酿造美酒。
这种敬畏也延伸为对产区的系统性保护。郎酒庄园的规划与建设,始终将赤水河左岸的生态完整性作为前提。为此,郎酒集团累计投入超上亿元保护赤水河流域生态环境,并创造了独特的“生长养藏”酿造体系。
从原料的生长环境保育,到酿造过程的自然养育,再到洞藏环节对天然洞穴的藏护,形成了一套贯穿全产业链的绿色生产流程,实现了发展酿造产业与守护绿水青山的共生共荣。
此外,对传统的敬畏,还驱动了科技研发。
自2019年,郎酒品质研究院揭牌成立以来,超过200人的研发团队不遗余力地提升酒体品质,并用现代分析手段,研究并固化传统酿造工艺中的关键参数,将经验性知识转化为可传承的体系,更好地守住传统。
第二个“镜”,意指镜鉴。这是方法,亦是勇气。
敬天台超过2300平方米的镜面屋顶,就是一个强烈的隐喻:企业需要一面镜子,既映照时代变迁,也审视自身得失。
当前,主流消费群体对白酒的需求,已从单一产品消费,转向包含文化、美学与体验的复合型价值消费。郎酒将敬天台定位为“三品体验”升级的核心,就是试图将品酒场景,从宴席延伸至自然山水与建筑美学之中,重塑消费体验。
第三个“静”,代表安静。它是一种对抗行业周期波动的定力。
面对白酒市场的周期性起伏,郎酒持续将资源投向酿造能力、贮能及体验设施等长期基础建设。历时17年、投入200亿元的郎酒庄园就是最好的例证,它是展现中国白酒酿造、贮存、体验的综合体。未来,随着泸州龙马酒庄、峨眉山高桥威士忌酒庄的建成,郎酒三大世界级酒庄格局将正式形成。
站在“百年郎酒”的长期主义视角,“敬、静、镜”三者构成了一个稳固的发展三角:以“敬”划定品质底线,以“镜”保持进化,以“静”积累穿越周期的能力。这三重逻辑,如今正通过敬天台这一枢纽对外展现。
自建成之后,敬天台就屡次获得国际大奖。2023年,斩获美国缪斯设计奖(MUSE Design Awards);去年5月,它登上第19届威尼斯建筑双年展中国馆,荣获2025法国AFEX奖。可以说,敬天台本身,已成为一张获得国际认可的文化名片。
郎酒的实践也折射出中国白酒产业面向未来的两个关键转向:一是从“生产导向”到“人文与体验导向”的升级;二是中国酒文化表达的当代化与国际化的尝试。
借助威尼斯双年展等国际平台,郎酒用现代建筑语言阐释“敬”这一东方哲学,使其文化表达既植根本土,又能与全球高端受众对话,这为行业如何讲好中国故事提供了新范式。
据规划,在敬天台围绕“敬文化”完成全面升级后,郎酒还将继续携手保乐力加、奔富等伙伴举办高端对话与思想论坛,并在此发起更多企业家沙龙与行业论坛。届时,敬天台将逐渐成为一个汇聚精英、输出理念的价值高地。
从拼产品,到拼渠道,再到拼思想,拼文化,百年郎酒正指向一种更深远的可能。
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