在繁忙的都市生活中,寻找一份简单而不失美味的早餐,是许多人的愿望。今天,我将与大家分享一道简单易学的美食——葱香芝士面包。这道菜不仅制作过程简便,而且口感丰富,让人回味无穷。
首先,我们需要准备以下食材:高筋面粉、温水、酵母粉、盐、糖、橄榄油、葱花和芝士片。这些材料都是制作葱香芝士面包的基础,它们将共同完成这一道色香味俱全的佳肴。
制作步骤如下:
1.将酵母粉与少量温水混合,静置5-10分钟,待其发泡后加入面粉中,揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖处发酵至两倍大。
2.发酵好的面团取出,排气后分割成小剂子,擀成圆形面皮。在面皮上均匀涂抹一层橄榄油,撒上适量的盐和糖。
3.在面皮上铺上一层葱花,再放上一片芝士片。将面皮对折,捏紧边缘,使芝士和葱花完全包裹在面皮内。
4.将包好的面团放入烤盘,进行二次发酵约20分钟。预热烤箱至180度,烤约15-20分钟,直至表面金黄且芝士融化。
5.出炉后的葱香芝士面包香气四溢,外皮酥脆,内部柔软,芝士的浓郁与葱花的清新完美融合。
这道葱香芝士面包不仅简单易学,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群享用。无论是作为早餐还是下午茶点心,它都能给你带来满满的幸福感。让我们一起动手尝试吧,享受这份来自厨房的简单与美好!