胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
三道菜,三个味道,简单好做
没下雪,也没降温,但是连续的阴雨天气也是让人头疼的。阳台上干不透的衣服,特别是冬天衣服挺厚的,加上孩子每天都要洗澡,好吧,只能期待快点放假吧,这超长的一学期真的让我这个高中生家长都要厌学了。每天都是想着买什么菜,中午吃什么,晚上吃什么,早上吃什么。
下雨天接送孩子不方便买菜也不方便的。所以这个时候我一定会提前在路上就想好买什么菜,到了菜市速战速决,买好立马回家,当然买菜之前也会问问孩子想吃什么菜,我们大人一般就好买很多了。
孩子说生病好了想吃肉 了,鸡翅什么的都很想吃,正好买了点鸡翅,宝爸爱吃鱼,还买了小黄鱼,再炒点黄心乌正好凑合着也是丰富的一餐了。
煎好的小黄鱼倒回锅里,加生抽,老抽,适量开水焖一下,收汁的时候,加点蚝油,青红椒,最后加盐提味撒上大蒜就可以出锅了。
买到了特别小颗但特别嫩的黄心乌,洗干净,用猪油炒一下特别香,早餐孩子吃剩下来的火腿肠放一起炒炒也挺好吃的。
烤鸡翅也是非常简单的,家里有烤箱或者直接煎至熟透都是可以的,我家的烤箱现在反而是烤菜的次数多了起来,主要是孩子现在不太爱吃甜点了,我就不想做蛋糕面包之类的。
今天吃焦香的烤翅,鲜嫩的黄鱼,清口的黄心乌