极目新闻记者 张盼 杨琛源
通讯员 杜少华 周瑞
1月28日,武汉市汉阳区龙阳街道龙湖东岸社区万科汉阳国际B区1号门外的社区年货节上,人声鼎沸、虾香四溢,潜江鲜活冬虾成为现场人气焦点。鲜甜Q弹的小龙虾、萌趣打卡点与限定周边冰箱贴,让市民在冬日解锁了潜江“四季有虾”的舌尖惊喜,更为年货盛会添上了红红火火中国年的滋味。
市民与萌趣小龙虾合影
活动当日,潜江龙虾展位前早就聚起了人气,等待龙虾出锅。来自武汉青山神豪家宴潜江龙虾店的烧虾师傅白前辉,正熟练地颠锅翻炒。
“我们准备了蒜蓉、干椒、柠檬泡虾三种口味,选用的是潜江直供的鲜活小龙虾,每只都鲜甜Q弹,肉质紧实。”王师傅一边翻炒,一边介绍,“大家不用跑远路,就能尝到地道的潜江味。”
市民自发排队想品尝潜江龙虾
铁锅中的小龙虾渐渐染上诱人的红亮色泽,白师傅掀开锅盖的瞬间,热气裹挟着鲜香扑面而来,摊位前市民自发排起了长队。
带着孙子来逛年货节的张大爷,手里端着小龙虾,笑得合不拢嘴:“我孙子平时就爱吃虾,今天能免费尝到这么正宗的潜江龙虾,高兴得不得了。”
“冬天能吃上鲜活的小龙虾也太幸福了!”刚领到小龙虾的市民李女士迫不及待地尝了一口,连连称赞,“肉质特别弹牙,味道调得刚好,这要是端上团年宴,肯定是最受欢迎的一道硬菜!”
潜江龙虾香飘武汉
据介绍,近年来,潜江市全力打造“四季有虾”新模式,通过科技创新突破小龙虾“夏旺冬缺”的自然限制,实现了鲜活小龙虾全年稳定供应,为老百姓的团年宴提供了颜值与风味兼具的新选择。
活动现场,除了热气腾腾的免费试吃,展位旁设置的萌趣龙虾卡通造型打卡点也备受青睐,憨态可掬的红亮形象自带节庆氛围感,不少市民全家上阵合影留念,定格这份独特的年味瞬间。同时,现场还限量赠送了高颜值小龙虾主题冰箱贴,让市民把红火年味与美好祝福一并带回家。
此外,年货节现场还设有多元特色板块:炸丸子、红肠等风味农副产品集中展销,满足市民一站式采购需求;社区卫生服务中心提供义诊与健康常识咨询,守护居民健康;居民志愿者现场挥毫送春联,笔墨间传递新春祝福;反诈宣传、医保政策解读等便民服务贴心暖心,舞蹈等文艺节目轮番上演,市民在逛吃打卡中,沉浸式感受浓浓的年味儿与邻里温情。
(来源:极目新闻)