上饶：弋阳年糕香飘浦江_美食料理

上饶：弋阳年糕香飘浦江

创始人

2026-02-03 22:03:22

1月24日至26日，江西上饶弋阳年糕促消费活动上海分会场惊艳亮相，以非遗技艺为魂、特色农产品为媒，让弋阳味道在长三角市场掀起消费热潮。

活动现场。

活动现场，弋阳年糕非遗制作工艺成为焦点。打糕师傅起落间的传统韵律，搭配蒸米时的氤氲水汽，不仅吸引了上海市民与采购商驻足围观，更催生了鲜切年糕、年糕包子等多款试吃产品的热销。沉浸式弋阳腔演出、情景化品牌推介与特色农产品展销区相映成趣，让弋阳美食和文化成为“人气高地”，打年糕场景更变身网红打卡点，每日吸引大批市民互动体验，直观感受非遗美食的独特魅力。

此次沪上之行，弋阳年糕实现“人气”与“订单”双丰收。活动期间，弋阳年糕及相关农特产品成功与上海凤礼餐饮、清美供应链、农产品中心等10余家渠道采购商达成意向订单超百万元。借助京东、抖音、阿里巴巴等平台矩阵推广，累计曝光量突破百万人次，品牌知名度与市场影响力同步提升。

弋阳年糕制作展示。

作为弋阳“粮头食尾、农头工尾”发展战略的重要载体，弋阳年糕此次跨省拓市，不仅展示了非遗技艺的传承活力与农产品的优良品质，更搭建起区域合作的坚实桥梁。上海分会场活动落幕之后，1月30日至2月1日，第五届弋阳年糕促消费主场活动在弋阳西街文旅街区接续举办，持续推动特色产业“火爆出圈”。弋阳县将继续深化年糕文化传播与产业推广，让这一地方特色品牌走出江西、走向全国，为乡村振兴与特色产业发展注入持久动能。

来源："弋阳关注”客户端

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