家人们！每年过年囤年货，我都能被我妈气笑。

明明再过3天就降价的东西，她偏要提前半个月抢，花的冤枉钱能再买两斤车厘子！

作为写了20年美食专栏、蹲遍大小商超农贸市场的“老油条”，今天我就把压箱底的干货掏出来，主打一个实在不绕弯：

这6种年货，别提前瞎忙活，越晚买越便宜，省下来的钱，够你多喝两杯好酒、多囤两包瓜子，谁囤早谁吃亏！

先跟大家交个底，不是所有年货都适合晚买，比如米面油、干货这些耐放的，早囤晚囤价格差不大，但我要说的这6种，全是商家“套路重灾区”，提前买就是送钱！

业内人士都清楚，春节前10天左右是年货最贵的时候，商家就吃准了大家“过年不能缺”的心理抬价，反倒是腊月二十八到除夕这几天，他们急着清库存、赶回家过年，价格直接“拦腰砍”，这规律我测了20年，从没失过手。

第一种，也是最坑人的——水果礼盒。

每年一进腊月，超市里的水果礼盒就摆得满满当当，橙子、苹果、车厘子礼盒，动辄一两百块。

我跟你们说，这玩意儿提前买，一半钱花在了包装上，一半钱花在了商家的“过年溢价”里。

今年我特意问了超市销售，提前半个月买的普通橙子礼盒，88块一盒，腊月三十当天直接48块，还买一送一！

为啥？

因为水果礼盒是送礼刚需，提前买的都是急着走亲访友的，临近除夕，送人的都送完了，

商家怕礼盒积压、里面的水果放坏，只能降价清仓，尤其是普通水果礼盒，降价幅度比高端的还大，捡漏巨香。

第二种，散装坚果和部分炒货。

今年大家都在吐槽“瓜子比猪肉还贵”，薛记炒货的现制瓜子卖到23.8元/斤，比普通猪肉还贵，但你们不知道，散装坚果越晚买越划算！

提前一个月，散装开心果能卖到68元/斤，临近除夕，直接降到45元/斤，松子更夸张，今年是松子大丰收年，价格比去年降了40%，临近清仓时，大颗粒巴西松子从170元/斤降到140元/斤，性价比拉满。

商家的心思很简单，坚果虽然耐放，但放久了口感会变差，尤其是散装的，没有真空包装，临近过年卖不完，留到年后就没人要了，不如降价清货，少赚点总比亏了强。

第三种，熟食卤味。

很多人怕除夕当天人多，提前一周就囤卤鸡、酱鸭、卤牛肉，殊不知亏大了！

熟食这东西，最讲究新鲜，保质期大多只有1-3天，商家每天都是按需备货，但过年期间会多备一些，生怕不够卖，可到了除夕前一天，没卖完的熟食，隔夜就不新鲜、卖不上价了，所以商家会直接降价，有的甚至买一送一。

去年我除夕前一天去菜市场，平时38元一只的卤鸡，直接20元，老板说“宁愿少赚点，也不砸招牌、不浪费”，而且现买现切，比提前囤在冰箱里的口感好太多，完全不用怕除夕当天买不到。

第四种，对联福字这类年俗文创。

这玩意儿就是纯纯的季节性商品，过年后一文不值，商家比谁都急着清仓。

提前半个月，一副对联15元、一张福字5元，腊月三十当天，10元能买两副对联、四张福字，甚至有的商家会直接送，只要你在他店里买别的东西。

我每年都等到除夕上午去买，花20块钱能买够全家的对联、福字、窗花，比提前买省一半还多。而且这类东西不怕放，只要不拆封，放一天两天完全不影响，没必要提前囤，纯属浪费钱。

第五种，烘焙点心。

比如桃酥、麻花、酥饼这些，是过年招待客人的必备零食，很多人提前囤好几盒，结果发现越放越干、口感变差，还花了冤枉钱。

这类点心保质期大多1-2个月，提前买商家会抬价，尤其是带“马年主题”的定制款，溢价更高。

临近除夕，商家的库存多，

加上部分点心放了一段时间，口感略有下降，会直接降价30%-50%，其实除了口感稍干一点，完全不影响食用，自己家吃、招待客人，性价比直接拉满，

比提前买的新鲜点心省不少钱，还不浪费。

第六种，进口临期零食。

很多人觉得临期零食不好，其实不然，只要还在保质期内，口感和新鲜的没区别，而且价格比原价低一半以上！

每年过年，商家会囤很多进口零食，比如饼干、巧克力、薯片，提前买价格很贵，临近除夕，部分零食还有1-2个月保质期，商家急于清库存，会直接打折清仓，有的甚至10块钱能买3包。

我每年都蹲这个捡漏，自己家吃完全没问题，招待客人也不丢面，比提前买新鲜的进口零食，省下来的钱能再囤一堆普通零食，主打一个划算不浪费，

而且今年电商平台清库存的力度比往年还大，捡漏更容易。