今天的更新为啥现在才发呢？因为我确实很想吐槽。

而且这篇跟食物相关的东西应该不会引起你们突然想吃东西的欲望，甚至可以帮你们恶心恶心，减减肥。

避雷 乌兹别克斯坦的饭。

那天我在广州服装批发市场那边逛街，饿了，但是懒得走更远，发现离我最近的地方有一个乌兹别克手抓饭餐厅。

一看手抓饭，我就想到了新疆手抓饭，这玩意好吃呀。

哎呦，这么拽的吗？

很好，引起了我的兴趣。

推门进去以后，发现店员和客人全都是外国人。店员的中文说的很磕巴。

我想，好家伙，这不就相当于无痛出国吗？可得好好领略一下异域风情。

他那个手抓饭有 35 的、48 的和 70 的。

以我的尿性肯定毫不犹豫的点个 70 的，万事不决就吃顶配。

哦，对这篇稍微有一点食欲。有减肥需求的朋友们不要点开。

来来来，豪华手抓饭。看起来肉最多。

然后呢，又点了个汤。我寻思，他家的招牌肯定没啥问题吧？于是：

乌兹别克汤配酸奶，35。

初次来一个地界，我的习惯也是尽可能的不要跑偏，点一个销量最好的，看起来最招牌的。

乌兹别克沙拉，15：

悲剧开始了：

那个抓饭的米好硬。

非常油，非常咸。

哦，作为一个豪华版的手抓饭，上面所有的肉都很咸。

吃一口饭要喝三口水。

它那个圆片片应该是一种肉肠。而那个黑不拉几的是葡萄叶卷的牛肉碎。

很好，很有创意，但实在他妈太咸了。

一开始我还把上面的完整的胡椒粒挑了出去，我寻思这他妈也太夸张了，我从来没有过这种吃法。后来吃了以后我才发现我浪费了一颗胡椒粒，这么油的饭就得通过整颗的胡椒粒来平衡。这个饭里面有非常多的香料气息。

所以可谓是非常重口的一碗饭。

然后他那个乌兹别克汤是番茄碎，疑似胡萝卜的东西，还有一些肉末在汤里，也是香料味特别重。

上面厚厚一层油。

这汤倒是实在，至少有 1/3 都是稠的。

对了，汤里面还放了一点点米饭，让我感觉好像是在吃谁的剩饭，还是因为饭太硬太难吃，所以不得不泡在汤里好下咽的那种剩饭。

非常咸、非常油、非常腻，所以我大概知道他为什么要配一碗酸奶。那个酸奶就是不加糖的稠酸奶。

就是那种非常天然的酸。但是你把那种又油又腻的东西拌到酸奶里，反倒平衡了一点它的那个又油又咸的味道。好一个一物克一物。

最后就是他的那个沙拉，我觉得这玩意卖我 15块钱，算是个救星吧。

刚从冰箱里拿出来的番茄，切碎，配上一点黄瓜，再配上一点过了水的洋葱。

学会了吗？

不要放盐，用来平衡这些又油又咸的东西。

这盘沙拉是我在这顿饭里最先吃到见底的东西。

我真的好绝望，这辈子应该不会再来这种餐厅了。

好油好咸，但是我好饿。

算了，来都来了。

知道为什么我是个胖子吗？

因为这么绝望的东西，我还是坚持把它吃到了几乎光盘。

说到这个习惯，又不得不说到我妈。

我现在想想自己光盘这个事，好像对难吃的东西也有点耐受度有点高。

原生家庭训练出来的。

至于怎么训练的，这就有点悲伤了。

反正我的食谱里，除了折耳根会引发我的生理性呕吐，这个东西勉强还能作为食物的范畴，而不是毒药的范畴。

上一次那么绝望，还是吃西湖醋鱼的时候。是的，我是个被训练得很好的硬骨头，连西湖醋鱼都能光盘。

为了平衡那个又油又咸的口感，我甚至拿他送的小米辣就饭了。但是我吃辣确实不太行，所以剩了大半根小米辣。

肉肠里面那个肥肉我也是不敢吃了，就这样吧。

汤我也确实是没办法了，因为齁咸。

剩下的半碗钠含量超标的油咸水，实在太绝望了，我不喝了。

光盘这个事，还有一个特质：我有一种微妙的心态，我总觉得如果不把它吃完的话，会不会本来是米粒的剩抓饭，会变成下一个倒霉蛋汤里的米。

我有一种非常微妙的替他人被害妄想的心态。

总之我对乌兹别克的传统菜有点不太行，反正对我来说，这是近一年吃的最绝望的东西了。

感兴趣的可以去挑战一下，口淡的就别挑战了。

结账也是她拿计算器打给我看的。

132。

对了，我还点了一杯 12 块钱的红茶。

平平无奇。但是讲真，这玩意救了我。不然我真的很难顺下去。

最后看看这破逼玩意到底多能吹。

我不行了，实在不行了，已被放倒。

弱小、肥胖、又能忍。

第二天一整天不想吃东西。犹如得了肝炎一样，见啥都恶心。

这一篇纯属碎碎念，所以不太正经，明天给你们补一篇正经的。

话说我现在深挖了一下，为啥我对食物没有护食的欲望，很有可能因为我大部分食物确实也不值得护。

比如此时此刻，谁要是端个碗说，这玩意好吃吗？我会特别热情地全给他。