原创这款小蛋糕制作简单，果香十足，春节期间用它招待客人特合适_美食料理

创始人

2026-02-09 10:03:32

标题：春节小蛋糕制作指南：简单果香，招待佳宾

在这个充满喜庆的春节，家家户户都希望以最美味的食物来迎接亲朋好友。而一款既简单又美味的小蛋糕，无疑是春节期间招待客人的最佳选择。今天，就让我们一起探索如何制作这款既简单又果香十足的春节小蛋糕。

首先，我们需要准备以下材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、柠檬汁、橙皮屑和新鲜水果如草莓或蓝莓。这些材料不仅易于获取，而且能够为你的蛋糕增添独特的果香和色彩。

制作步骤如下：

1.预热烤箱至180°C（356°F）。

2.在一个大碗中，将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。

3.在另一个碗中，打入鸡蛋，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。

4.慢慢倒入牛奶和黄油，继续搅拌至完全融合。

5.最后，加入柠檬汁和橙皮屑，搅拌均匀。

6.将面糊倒入已经涂抹好黄油的蛋糕模具中，轻轻震几下去除大气泡。

7.将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。

8.烤好后，让蛋糕在模具中冷却几分钟，然后脱模，继续在室温下冷却至少2小时。

9.最后，可以根据个人喜好，在蛋糕表面装饰上新鲜的水果片或奶油霜。

这款小蛋糕不仅制作过程简单，而且口感丰富，既有浓郁的奶香，又有清新的果香，非常适合春节期间用来招待客人。无论是作为早餐的点心，还是下午茶的甜点，它都能为你的家庭聚会增添一份温馨与甜蜜。

在这个春节，不妨尝试一下这款简单的小蛋糕，用它来表达你对家人和朋友的祝福和感激之情。愿你的春节充满欢笑和美味！