来浙江乌镇吃特色美食，这家店很下饭！_美食料理

创始人

2026-02-10 11:22:15

来浙江乌镇吃特色美食，这家藏在堤上度假酒店里的船帮中餐厅真的惊艳到，它是黑珍珠主厨坐镇+江南水乡景观+潮汕+江浙菜双在线，拍照和干饭两不误！

美食推荐：蜜汁伊比利亚黑毛猪叉烧，招牌必点！选用的黑土猪肉，浓油赤酱焖煮，吃起开焦香蜜汁，肥瘦刚好，咬开肉都是一丝丝的。

小葱酱烧湖水下：这道菜是江南韵味的家常菜，选用新鲜小湖虾，和小葱酱一起焖，虾黄，味清甜，吃起来还带着淡淡的香葱味。

粤式金牌叉烧：真的是顶级口味的存在，叉烧的酱汁，火候烤制得非常好，吃起来细腻，嫩香，还有焦糖味的口感。

潮州梭子蟹：这里是浙江菜和粤菜结合的餐厅，这道梭子蟹就是，来自潮州的食材，做法融入了本帮菜的酱油和方式，使得梭子蟹吃起来鲜嫩中透着咸香。

脆皮烤乳鸽：乳鸽烤制得火候真的是恰到好处，一咬就能解锁皮脆，肉嫩的口感，难怪来这里的食客基本都会点这道菜。

菠萝咕噜肉：看过电影《食神》的人都对这道菜不会陌生，酸甜脆爽的菠萝，搭配炸制的咕噜肉，吃起来酸甜口感，肉香浓郁。

黑松露牛肉炒饭：这是一道价格有点小贵，但口感粒粒分明，带着顶级和牛肉和山珍黑松露炒制的锅气饭，一勺接一勺，真的停不下来。

来乌镇一定要把这家堤上度假酒店船帮菜列入清单，一边看水乡风景，一边吃地道美味，这才是江南度假的正确打开方式啊～