央广网宁波2月12日消息(记者陈金莲)“第二年,还是这个摊,还是这群人,还是家的味道。”
2月10日晚,宁波江北区洪塘街道孙家菜场里飘出了阵阵饭菜香气,时隔一年,一场以“文明家宴”为主题的菜场年夜饭在这里再度热闹开席。菜场商户、外卖小哥、快递员、社区工作者、社区孤寡老人等围坐一起,共同品尝来自五湖四海的特色美食,在升腾的烟火气中感受邻里温情,度过一个特别的邻里团圆年。
菜场年夜饭(央广网发 主办方供图)
一进门,一幅“诚信经营兴菜场吉地迎新春,邻里互助传家风祥光纳福来”的春联在暖光灯下格外醒目,引来市民接连打卡。菜场商户们也一改往日的忙碌,早早收了摊,有的在整理食材,有的在布置场地,每个人脸上都洋溢着笑容。
江北区文联特邀书法家为家宴定制的春联(央广网发 主办方供图)
“往年这个时候,我们都在各自的摊位前忙碌,今年能和大家一起吃团圆饭,感觉特别温暖。”在菜场经营了8年的鱼摊主张松皊说,他做的是酸菜鱼,想让“家人”们尝尝他的鱼新不新鲜。
孙家菜场负责人周子君告诉记者,这次家宴是孙家菜场“邻里互助”计划的延续。“去年我们举办了第一届团圆饭,大家反响特别好。今年我们想让这份温馨延续下去,让菜场不仅是买卖的地方,更是邻里相聚的‘大家庭’。”
菜场年夜饭(央广网发 主办方供图)
傍晚6点,家宴正式开始。长长的餐桌上,摆满了各式各样的特色菜肴:倒笃蟹、腊味合蒸、豆腐肉丸子、酸菜鱼、白切鸡、红烧肉、辣子鸡块、熏鱼、小炒肉、葱烧萝卜、荠菜春卷……“这些菜里有10道是我们商户自己做的,每家出一道拿手菜,凑成了这桌‘百家宴’。”负责餐饮筹备的师傅介绍说,“我们还准备了阿拉宁波的特色汤圆,是大家提前一起动手包的,特别有年味儿。”
最感人的环节是“记忆卡片”分享。宾客们在签到时领取了一张“记忆卡片”,写下“这一年,在菜场最想感谢的一个人”或“菜场里最让我温暖的一个瞬间”。
“去年,我的缝纫机唱着最朴素的歌,叫做‘岁月安然’,今年我希望我的手艺能把人与人之间的温暖继续传递下去。”“最温暖的瞬间是去年春节,我因为值班不能回家,菜场的阿姨们轮流给我带饭,让我在异乡也感受到了家的温暖。”“我是一名外卖小哥,平时总在菜场门口等单,卖水果的陈大哥经常给我递水,让我感觉特别亲切。”吃饭间,大家互诉感谢,也互道祝福,一句句真诚的话语,一个个暖心的回忆,让邻里之情更加真挚。
多才多艺的保安队长为家宴特制的蔬菜花篮(央广网发 主办方供图)
家宴的尾声,菜场为参与家宴的宾客准备了特殊的新年礼物——“蔬菜花篮”和油米年礼。“蔬菜花篮”是用菜场新鲜的蔬菜和水果制作而成,色彩鲜艳,寓意“蒸蒸日上”。“这个礼物特别有意义,既实用又有创意。”社区居民王奶奶捧着蔬菜花篮高兴地说,“回家我就把它摆在家里,既能当装饰,又能随时取用新鲜蔬菜。”
据了解,孙家菜场的这场年夜饭也是江北区着力打造的“人间烟火气”文明市场共同体的主体内容之一。“通过菜场邻里串起的这一桌文明家宴,让日常交易衍生出的信任与温情,成为精神文明在最质朴生活场景中的自然生长,成为属于孙家菜场独有的文明底色。”现场的文明办工作人员介绍说。
近年来,孙家菜场通过开展“邻里互助”“文明经营”“爱心公益”“环保行动”等活动,不仅提升了菜场的环境和服务质量,更营造了温馨和谐的邻里氛围。今年,江北区以菜场商户邻里情谊为纽带,创新融入了文明用餐、家风传承、邻里互助等理念,让这场温馨的菜场家宴在烟火气、人情味之余,也传递出了文明新风。