如果让你现在点一顿外卖,你会在什么情况下配一瓶可乐?
大概率,是汉堡、炸鸡、披萨这种东西。
很少有人会说:“来份寿司,再来瓶可乐。”
更不会有人在吃荞麦面的时候,顺手开一罐冰可乐。
但你可能想不到,这种看起来有点“味觉冲突”的吃法,在日本曾经被官方认真推广过。
最近,日本一家旧书店翻出了一组1989年的广告。
画面是寿司卷、荞麦面,然后旁边摆着一瓶可乐。
文案写着 “寿司配可乐,会让人上瘾”
“荞麦面配可乐,你不知道有多好吃”
就是硬推你吃日料,就该喝可乐。
问题来了:30年过去了,谁在这么吃?答案是几乎没有。
你今天去日本随便一家寿司店、荞麦面店看看:标配是茶,或者日本酒,最次也是水。
可乐?基本不会成为默认选项。
换句话说,这波广告做了30多年,几乎没有改变任何人的饮食习惯。
从结果看,这就是一个典型的“营销失败案例”。
看到这组老广告,日本网友直接笑出声。
有人说:“这也太硬推了吧。”
有人吐槽:“至少配个咖喱饭啊,这也太奇怪了。”
还有人回忆童年阴影:“小时候这样吃,被家里人骂说味觉会坏掉。”
也有人试图找合理性:“我倒是见过外国人吃天丼配可乐。”
但更多人的共识是——日料,就该配茶或酒,可乐,就该配“油炸食品”
但它真的完全失败了吗?
有意思的是,这件事也没那么简单,虽然“寿司+可乐”没成功,但可口可乐的思路,其实是对的。
进入本土饮食场景只不过,它选错了入口,后来可乐在日本真正成功的搭配,是炸鸡汉堡、咖喱饭牛丼,这些食物本身就更油、更重口,和可乐的“解腻属性”是匹配的。