原创教你用“它”做曲奇，比黄油更健康，酥脆好吃，简单零失败_美食料理

创始人

2026-02-24 10:03:59

标题：用“它”做曲奇，比黄油更健康，酥脆好吃，简单零失败

在这个追求健康饮食的时代，我们总是在寻找那些既美味又健康的美食。今天，我要为大家介绍一种制作曲奇的新方法——使用椰子油代替黄油来制作曲奇。这种方法不仅更加健康，而且能够带来更加酥脆的口感。

首先，我们需要准备以下材料：无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、盐、香草精和椰子油。接下来，我们将按照以下步骤进行操作：

1.将无盐黄油切成小块，放入微波炉中加热至融化。同时，将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。

2.将低筋面粉、盐和香草精混合在一起，过筛后备用。

3.将融化的黄油倒入碗中，加入搅拌好的鸡蛋液，搅拌均匀。然后，将低筋面粉混合物慢慢倒入碗中，边倒边搅拌，直到没有干粉为止。

4.最后，加入椰子油，继续搅拌至面团光滑。将面团分成小份，滚圆后压扁，再将曲奇放在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。

这样，我们就成功制作出既健康又美味的椰子油曲奇了！这种曲奇不仅比黄油更健康，而且口感酥脆，让人回味无穷。无论是作为下午茶的小点心，还是作为节日聚会的甜品，都是绝佳的选择。

总之，用椰子油代替黄油来制作曲奇是一种非常健康且美味的方法。通过简单的步骤和材料，你就可以轻松制作出美味的椰子油曲奇。赶快动手尝试一下吧！