原创猪油香满屋，午餐超满足_美食料理

创始人

2026-02-28 10:03:13

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猪油香满屋，午餐超满足

回来就开始下雨，一直没停，搞得我连出门的兴致都没有了，不过这每天还是需要准备一日三餐的，所以即使再不想动还是要出门买菜的。雨太大的话也会选择网购的，现在真的是太方便了，

这几天吃了不少从老家带过来的食材，真的吃不下去了，但是阳台还有不少咸货呢，冰箱里放的是新鲜的，所以还是需要继续吃才行。不过现在是搭配着吃了，天天换些花样来吃。

年前就没有猪油了，但是想着要回老家过年就没有再买了，现在回来了就可以买点回来了。

我真的很喜欢炼猪油的过程的，小时候爸妈炼猪油的时候就在旁边看着，然后想吃那些油渣的，但大人说不孩子不能吃。总是偷偷吃一点，可开心了。

最后收尾的时候不小心火大了，导到油渣有点糊了，但是不影响食用的，我加点花菜炒一炒还是非常香的。我自己也吃了不少呢！只是现在发现油渣也是真的不好吃，可能是小时候太穷，吃不到肉的原因吧。

鸡蛋打散备用，起油锅，把木耳炒断生，鸡蛋倒回锅里炒均匀，加入青椒，淋入适量生抽，加盐提味就可以出锅了。

还煎了块鸡腿肉，孩子喜欢吃的，本来准备烤的，但是懒得再开烤箱了，直接煎一煎也是非常香的。

越长大越发现，猪油炒菜才是灵魂呀

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