春韭菜炒蚕豆

春韭凝翠，蚕豆含珠，猛火快攻锁住山野二鲜。辛香裹挟豆酥，恰似把整个江南的春天端上餐桌。

春韭鲜蛏滑蛋卷

春韭清香与鲜嫩蛏子相映成辉，金黄蛋皮卷入绵软滑蛋。一口咬下，三重鲜香在舌尖层层绽放。

春笋炒蜜豆

春笋脆嫩，蜜豆清甜，红绿相间如春日画卷。简单清炒，尽享大自然最纯粹的时令馈赠。

独头蒜黄焖鮰鱼

精选独头蒜与黑蒜双重提味，鮰鱼鲜嫩入味。黄焖技法使汤汁浓郁丝滑，回味无穷。

河豚白籽鸡腰手打年糕

河豚白籽丰腴，鸡腰柔嫩，搭配Q弹手打年糕。三鲜融合，演绎春日奢华的滋补盛宴。

茴香葱油蚕豆

葱油浸润每一颗绵软蚕豆，茴香苗的清新气息点睛其间。复合咸香中透着春天的温柔。

江湖鸭

取江湖之韵，融川湘技法。鸭肉酥烂入味，香辣中透着独特酱香，豪迈中见细腻。

芥菜虾滑

翡翠芥菜裹挟鲜嫩虾滑，清雅绿意跃然盘中。山野清鲜与河海鲜甜完美邂逅。

韭菜目鱼花

春韭翠绿，目鱼卷曲成花，白绿相间甚是悦目。旺火快炒，锁住补阳益肾的春日滋养。

榄菜鹅肝四季豆

橄榄菜咸香，鹅肝柔滑丰腴，四季豆清脆爽口。三者交融，口感层次丰富，回味悠长。

麻辣酥脆香辣黑虎虾

黑虎虾开背入味，麻辣酥脆的外壳锁住鲜嫩虾肉。热油激发出的辛香，令人食指大动。

牛肝菌鸡头米

珍稀牛肝菌与软糯鸡头米同烹，山野菌香沁入米芯。一勺入口，尽是森林与大地的精华。

清炒板蓝根嫩苗

创新选用板蓝根嫩苗清炒，保留其独特的清爽微甘。一筷翠绿，舌尖感受别样的健康春意。

三鲜荠菜丸子

荠菜剁碎揉入肉糜，氽制成碧绿鲜美的丸子。与三鲜同烩，清鲜甘甜，软嫩适口。

生焗青豆

鲜剥青豆置于热煲中生焗，锅气激发豆香本味。入口清甜粉糯，返璞归真的自然之味。

手抓牛肋骨

精选牛肋骨慢火卤炖至酥烂脱骨，手抓食之更显豪迈。肉香浓郁，筋软糯口，满手留香。

水腌菜蚕豆圆子

水腌菜酸爽解腻，蚕豆圆子外酥里嫩。酸香与清鲜交织，一口仿佛尝尽乡土春色。

台州雪菜烧蚕豆

台州雪菜咸鲜脆嫩，与本地鲜蚕豆同烧。汤汁浸润，豆酥菜香，极简烹饪方显食材本真。

虾膏白芦笋龙虾仔

白芦笋脆嫩清甜，龙虾仔肉质紧实。特调虾膏酱汁提鲜增色，海味与时蔬共谱春日华章。

鲜豆瓣蒸高山腊肉

高山腊肉晶莹剔透，油脂沁入鲜嫩豆瓣。蒸汽氤氲间，腊香与豆香交融，咸鲜回甘。

鲜柠青椒鱼

青椒的鲜辣与鲜柠的果香奇妙碰撞，鱼片滑嫩入味。酸辣清爽，开启春日慵懒味蕾。

香椿土鸡蛋

香椿芽剁碎与土鸡蛋同炒，金黄翠绿相映成趣。独有的椿香混合蛋香，是春日限定的家常至味。

小黄鱼烧螺蛳

小黄鱼鲜嫩，清明螺蛳肥美，两者同烧鲜上加鲜。汤汁浓稠醇厚，堪称春鲜双绝。

野米干炒驴筋

野米香脆有嚼劲，驴筋Q弹软糯，干炒出锅气十足。口感丰富，咸香入味，别具一格。