民以食为天，食以安为先。猪肉作为百姓餐桌的刚需食材，其安全品质牵动着千家万户的心。哈尔滨市福润食品有限公司自2016年成立以来，以农民创业者的初心坚守品质，以全链条管控筑牢食安防线，以硬核实力打造黑龙江地产猪肉标杆，不仅让冰城市民吃上了“放心肉”，更带着黑龙江猪肉的鲜香走出龙江、走向全国，成为黑龙江省食品行业中小企业中的亮眼新星。

秉承乡土初心 助力乡村振兴

哈尔滨市福润食品有限公司坐落于黑龙江省哈尔滨市呼兰区长岭街道吴卜村，是一家集牲畜屠宰、肉类产品批发零售、食品经营为一体的独资中型民营企业。公司总资产2000万元人民币，占地9280平方米，总建筑面积7600平方米，具备日屠宰生猪550至3000头的产能规模，产业链条完整，生产设备先进，屠宰间、待宰间、急宰间等生产车间建设标准比肩同地域同规模屠宰场。公司的两位创办人韩学彬、韩学福是地地道道的农民，这份浓厚的乡土情怀让福润食品从创立之初就烙下了“来自农村，回馈乡里”的深刻印记。企业创立之初便规划解决厂区所在村屯100多名农民的生活来源问题，如今这一目标已然实现，不仅让当地百姓拥有了稳定的就业岗位和收入，更以产业发展激活地方经济活力，为乡村振兴注入了鲜活的产业动能。同时，公司积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，将绿色发展理念深度融入生产经营全流程，坚守生态保护与食品安全的双重底线。

严控全链品质 筑牢食安屏障

好肉的诞生，始于源头，精于管控。福润食品深谙食品安全是企业发展的生命线，对标行业先进标杆的全产业链管控模式，构建起从生猪进场到产品出厂的全链条品质管控体系，将严苛标准贯穿生产加工的每一个环节。在生猪进场环节，公司严格查验检疫证明、生猪来源地信息，对每一批次生猪进行细致的健康观察、测温检疫，做到进场必检、合格方可入厂，从源头杜绝问题生猪流入生产环节。进入生产环节，福润食品始终坚守“高标准、高效率、高质量”的发展原则，打造先进的生产流水线，推行规范化的屠宰加工工艺。借鉴行业内智能屠宰、清洁降菌的先进经验，公司在生产过程中注重细节管控，通过标准化操作降低微生物污染风险，对屠宰加工的关键环节进行严格把控，确保肉品品质稳定。此外，公司建立了完善的产品品控体系，对生产出的白条以及猪头、猪手、猪肚、猪肠等副产品进行全品类检验，以优良的生产工艺保障每一份产品的安全与品质，也因此赢得了“安全绿色猪肉”的市场美誉。

坚守发展理念 以质深耕市场

“民以食为天——吃得好才能身体好。身体强健是中华民族伟大复兴的基础。健康的体魄，是中国人实现中国梦想的根基。”这不仅是福润食品始终坚守的核心发展理念，更是全体福润人践行的行动准则。自成立以来，公司便秉持“顾客至上，民生为主”的服务宗旨，持续不断改进产品质量和服务水平，以细致周到的销售服务深耕市场，在行业内树立了良好的品牌信誉。从屠宰加工的工艺优化，到产品配送的细节打磨，再到终端服务的贴心保障，福润食品注重每一个服务环节，让消费者在购买和食用过程中感受到安心与放心。凭借优良的生产工艺、先进的生产流水线、细致周到的销售服务，公司的产品口碑持续攀升，成为当地百姓心中“放心肉”的优选品牌。

深耕龙江沃土 猪肉走向全国

作为深耕黑龙江的本土食品企业，福润食品始终怀揣着打造黑龙江省食品行业中小企业龙头的远大愿景，并以实干一步步将愿景变为现实。如今，公司的黑龙江地产猪肉已成功走出黑龙江省，辐射北京、杭州等全国多个地区，让黑龙江猪肉的鲜香走进了更多家庭的餐桌，成为黑龙江猪肉走向全国的重要桥梁。在拓展市场的过程中，福润食品始终坚守品质初心，以全链条的食安管控、稳定的产品品质、丰富的产品品类，满足不同地区消费者的需求。从乡土间的创业初心，到守护餐桌的食安担当；从扎根呼兰的本土企业，到香飘全国的龙江品牌，哈尔滨市福润食品有限公司以实干诠释企业责任，以品质铸就市场口碑。未来，福润食品将继续深耕生猪屠宰加工产业，持续强链延链补链，不断提升生产工艺和管理水平，以更严格的标准、更完善的管控、更优质的产品，守护百姓“肉案子”安全，践行企业的社会责任，让黑龙江放心猪肉香飘更远，为地方经济高质量发展贡献更多福润力量。（记者高伟）