春染黔地，赤水河两岸的酱酒酿造车间里，酒糟的醇香与春日的暖意交织。与此同时，远隔重洋的韩国货架上，遵义本土酱香白酒正悄然亮相；越南的商贸展厅中，仁怀酱酒的品鉴活动吸引着当地消费者驻足；美国洛杉矶的调酒师们，正用贵州酱酒基酒调制出兼具东方韵味与西方风情的特色鸡尾酒。

2026年以来，乘着“黔货出海”的东风，贵州酱酒以品质为帆、政策为舵、创新为桨，从遵义综保区的“即报即放”到海外市场的多点开花，从单一产品出口到文化品牌输出，从传统渠道拓展到跨界模式创新，正稳步走出国门、走向世界，将这杯承载着中国匠心与黔地特色的佳酿，酿成传递中国味道的文化符号。

政策赋能，打通出海“绿色通道”

作为贵州特色产业的核心支柱，酱酒出海始终得到各级政府与平台的强力支撑。

今年1月，遵义综保区助力本土酒企完成2026年酱酒出口首单，135件酱香白酒顺利通关发往韩国，凭借“一站式”定制服务与报关报检“绿色通道”，实现“即报即放”，大幅压缩通关时间、降低企业运营成本，为全年酱酒出海开好局、起好步。

依托“一带一路”倡议与内外贸一体化政策，贵州持续优化酱酒出口服务体系。仁怀市印发相关政策措施，安排专项资金补贴企业境外展会、品牌宣传等费用，降低中小酒企出海门槛；遵义综保区组建专业化外贸服务团队，深入酱酒主产区对接企业需求，2025年以来已服务酒企75家，推动28家酒企实现出口突破，助力遵义白酒远销25个国家和地区。与此同时，国际荐酒师（香港）协会推出“百协千企万创”仁怀专项计划，通过“轻资产出海”赋能包、全球展示矩阵等举措，助力仁怀酱酒降低出海成本、拓宽海外渠道，让政策红利转化为实实在在的国际订单。

企业发力，构建出海“梯队矩阵”

如今的贵州酱酒出海，已形成“头部引领、梯队跟进”的良好格局。

贵州茅台作为行业标杆，持续深化国际化布局，通过举办海外品牌文化巡展、“茅台之夜”等活动，推动酱香白酒走进全球多个国家和地区。2024年，贵州茅台在海外的营收首次突破50亿元，全年出口销量超过2100吨，创下历史新高。

国台数智酒业创新突破，将酱香白酒以鸡尾酒基酒形态出口美国，成为贵州酱酒跨界出海的新尝试，既适配国际消费场景，也为东西方酒文化融合搭建了新桥梁。民族酒业、酣客君丰、文中酒业等仁怀重点酒企，积极对接越南等东盟市场，借助越南中国总商会贵州企业联合会的资源优势，推动产品落地、品牌扎根，探索“酒旅融合”等新型合作模式，让酱酒与黔文化深度绑定出海。截至目前，贵州酱酒出口市场已从传统的东南亚、港澳地区，拓展至欧美、日韩等多个国家和地区，出口品类不断丰富，市场覆盖面持续扩大。

创新破圈，实现从“产品出海”到“文化出圈”

贵州酱酒的出海，从来不止是一瓶酒的远销，更是一种文化的传播。

为适配国际消费习惯，贵州酒企主动调整产品策略，推出低度化、小瓶装产品，优化口感适配海外市场需求；同时，借助TikTok、Instagram等国际社交媒体，邀请国际调酒师、美食博主创作酱酒鸡尾酒配方，以更年轻化、更易接受的方式，让酱香风味触达非华人消费者。

在文化传播上，贵州酱酒立足赤水河核心产区优势，将酿造工艺、民俗文化与品牌推广深度结合。通过在全球重点城市共建“仁怀酱香·公共品牌共创店”，由专业国际荐酒师讲解酱酒文化，让海外消费者在品鉴佳酿的同时，了解酱酒的酿造匠心与黔地文化底蕴；借助世界布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛等国际平台，展示贵州酱酒的卓越品质，提升国际认可度，让“仁怀酱香”成为全球熟知的产区品牌。

从赤水河两岸的酿酒作坊，到全球各地的餐桌酒柜，贵州酱酒正以匠心守品质、以创新拓市场、以文化传美名。未来，随着政策支撑持续加码、企业实力不断提升、品牌影响力逐步扩大，这杯“醉”好的中国味，必将香飘更远、誉满全球。（本文视频、图片使用AI软件生成）

来源：贵州日报天眼新闻

编辑：陈 晔

审发：王布雷

推荐